
[재료손질 및 만드는 방법]
1. 바게트빵을 2Cm 두께로 잘라 12조각을 준비해줍니다. 달군팬에 기름없이 한쪽면만 노릇하게 구워줍니다.
2. 잘 익은 김치 줄기부분으로 다져 5큰술, 햄 80g, 양파 1/2개, 청량고추 3개를 다져줍니다. 청량고추는 씨를 제거하고 다져주세요.
3. 달군팬에 기름을 살짝이 두르고 햄, 김치, 양파, 청량고추를 수분이 없도록 볶아줍니다.
4. 그리고 볶은 재료를 팬한쪽으로 밀어두고 핫소스 4큰술, 케찹 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1/2큰술을 넣고 고루 잘 섞어줍니다.
5. 그리고 볶아둔 재료와 소스를 섞어 볶듯이 살짝이 끓여줍니다.
6. 오븐팬에 굽지 않은쪽 바게트빵이 바닥으로 가게끔 올려주고 피자치즈를 조금씩 올려줍니다.
7. 그리고 김치소스를 올려주고 피자치즈를 올려줍니다.(피자치즈 100g)
8. 예열된 오븐 200도에서 10분간 구워줍니다. 오븐 온도와 시간은 각자의 오븐 환경ㅇ 맞추어주세요.
9. 그리고 오븐에서 꺼내어 파슬리가루를 살짝이 뿌려주었답니다.
소스만들때 코끝이 찡~~~ 하게 매워 요건 혼자 먹어야겠다 했는데 치즈가 올려져 매운맛이 많이 줄었답니다.
바삭하니 맛있는 바게트 빵. 고소한 치즈, 느끼하지 않은 우리네 김치소스가 참 잘 어울리네요.^^* 아이들도 넘 맛나게 먹었어요.
[글:배고픈맘(0807lwins)/제공:네이버키친]
_________맛나게 만들어 드세요_________![]()