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Laksa, Malay Traditional Food

이충현 |2008.04.14 23:40
조회 22 |추천 0


이 음식의 이름은 락사(Laksa)라고 한다.

한 마디로 표현하면 얼큰한 국물맛과 먹음직한 건더기가

들어 있어서 한국인 여행자들에게도 인기가 있는 음식이다.

 

Curry 맛이 진한국물에 숙주등을 넣고 어묵 등의 해산물을 넣고

오래 끓인 다음 쫄깃쫄깃한 면발을 넣어 다시 더 끓여 내는

음식인데이 음식은 전통적으로 인도의 영향을 받았고

말레이시아에서 신선하게 구할 수 있는 해산물이 만난 퓨전요리다.

 

KL Sentral Station에서 먹었던 락사, 가격은 9RM(약 3,000원)

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