
[재료]
밥2공기,단촛물, 김밥김, 계란, 오이, 당근, 무쌈, 새싹,
햄, 파프리카, 마스타드소스, 마요네즈, 크래미
[만드는방법]
1. 밥은 고슬고슬하게 짓습니다.
단촛물은 식초,설탕,소금을 2:1:0.5로 섞어서
약불에 끓입니다. 그리고 단촛물과 고루 섞어줍니다.
(주걱을 세워서 뭉치지않게~)
2. 김밥과 무쌈안에 넣은 재료를 만듭니다.
크래미는 손으로 찟어서 마요네즈와 잘 섞어주고
햄,오이,당근은 채썰어서 두세요.
지단은 노른자와 흰자를 나눠서 부쳐주시구요.
(흰자는 그리 많이 필요없으니깐 노른자에 조금더 넣어서
부쳐도 되요 )
무쌈을 묶을 파는 끓는물에 살짝데쳐서 놔두시구요
(부추나 미나리는 대신해도 좋구요)
3. 누드김밥은 김발위에 랩을 깔고 밥은 고루 펴준신후에
김밥김을 깔고 그 위에 재료들을 넣어주세요~
그리고 김밥말드시 말아주면 끝!
무쌈은 자기취향대로 넣어서 아까데친 파로 묶어주세요.
저는 꺳잎을 깔고 파프리카,크래미,햄,계란,오이,당근
남은 재료들 가지고 만들었어요.
봄이니깐 무순을 넣어줘도 이쁠거예요.