
냉장고속 재료 모두 털어 만드는 착한가격에 초간단한 주먹밥..
[재 료]
밥 2공기, 구운김 4장, 삶은계란노른자 2개, 체다치즈 4장, 슬라이스햄 2장, 피망 1/2개, 김바용 우엉 5줄, 다진 당근 2큰술, 다진 단무지 3큰술, 소금, 참기름, 깨소금, 식용유
[만드는 방법]
1. 재료들은 아주 잘게 썰어 주세요.
2. 구운김은 부수어 준비해 주세요.
3. 달군팬에 식용유를 조금 두르고 햄, 당근, 피망, 우엉을 소금을 약간 넣어 재빨리 볶아줍니다.
4. 볶아낸 재료들을 볼에 담아 한김 식힌 후 잘라 놓은 치즈와 단무지를 넣어 섞어주세요.
5. 완숙으로 삶은 계란 노른자는 체에 곱게 걸러 가루를 만들어 줍니다.
6. 뜨거운밥 2공기를 준비하여 소금 1작은술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술로 양념합니다.
7. 모양은 둥근주먹밥과 삼각주먹밥을 만들거예요. 먼저 둥근 주먹밥입니다. 일회용장갑을 끼고 밥을 잘 뭉친후 가운데 홈을 내어 주세요.
8. 준비한 속재료를 넣어 풀어지지 않도록 잘 감싸서 둥글게 모양내 줍니다.
9. 삼각김밥틀에 밥을 옆면까지 오도록 깔고 가운데 홈을 내준후 속재료를 넣으세요. 위에 밥을 덮고 뚜껑으로 눌러주면 삼각주먹밥이 완성됩니다.
~ 밥2공기로 둥근주먹밥4개와 삼각주먹밥4개 모두 8개가 나왔네요.
10. 4개는 김부순것으로 옷을 입히고, 나머지 4개는 계란노른자옷을 입혀 주었어요. 김가루가 주먹밥에 잘 달라붙게 하기 위해 비닐랩으로 꼭꼭 감싸서 여며준후 풀면 됩니다. 계란노른자는 사방으로 굴려가며 노른자가루를 입히면 되고요.
식기전에 반으로 쪼개보니 치즈가 맛있게 녹아있더라구요.
꼭 뜨거운밥으로 만들어야 아주 맛있는 주먹밥을 드실 수 있어요.
[글:요안나(hyleeyan)/제공:네이버키친]
_________맛나게 만들어 드세요_________![]()