12월에 결혼하고... 신행갔다온지..2주만에...찾아온 시엄니 첫 생신!그래서... 집에서 생신상 연습에 들어갔습니다..그래서 그 1탄 약식케이크... 참고로.. 살림이 회원이신 김수희님 레시피를 참고했습니다^^ 인터넷으로 빵틀3호, 케익상자, 케익판을 구입했구요..가격은 1만원 안이면 다 사요..ㅎㅎ초랑 칼도 사놨는데..그건 실전에 사용할려구..ㅎㅎㅎ 레시피 준비물 : 찹쌀6컵(밥통살때 주는 계량컵), 약밥물 4컵 반 조금 못되게..흑설탕 3컵 반간장 밥숟갈로 5숟갈참기름 받숟갈로 5숟갈소금 밥숟갈로 1숟갈 쬐끔 더계피가루 밥숟갈로 1숟갈 그외 대추, 밤, 잣, 건포도, 호두(호두는 막상 넣으니 느끼해서 담엔 뺼려구요..)  1.찹살은 6시간 물에 뿔려줍니다..근데 나중에 밥통에 넣을때 소쿠리에 받쳐서..물기 완죤히 빼서 넣으세요.. 2.냄비에..레시피 재료를 다 넣고.. 살짝 녹을정도로 끓여줍니다그런다음 밥통에 불린 쌀하고 섞어줍니다.. 그외 재료들(손질한 대추, 밤 건포도....)잣뺴고~ 도 같이 넣어 섞어줍니다.. 3. 아마도 밥물이.. 자작하게 잠길정도 일꺼에요...4. 잡곡밥 취사버튼! 5. 완료된 후에..주걱으로 휘휘 저어서.. 이때 잣을 넣고 골고루 섞어주기..그런다음 빵틀에 넣고... 식히기..그다음 다시 잣등, 대추로 모양내기!  아마 위에 재료대로 하면.. 사진처럼 나오는 약식케익  1개 하고도..손바닥 만한  싸이즈로 약식이 좀 많이 남을꺼에요..ㅎㅎ그건 맛보기..ㅎㅎ