[재 료]

양파, 대파, 브로컬리, 떡, 토마토, 마늘, 물2컵, 토마토케첩 2큰술, 설탕약간

[만드는 방법]

1. 양파와 대파는 잘게 썰고, 브로커리도 한입먹기 좋게 썰어서 준비해주세요.

2. 떡은 데쳐서 바구니 받혀두세요.

3. 토마토는 껍질 벗겨서 씨부분은 두려내고 잘게 썰어줍니다.

~ 토마토껍질은 볼록 올라온 머리부준에 십자가 칼집내고, 끓는물에 살짝 데치면 쉽게 벗길수 있습니다.

4. 달구어진 팬에 기름 두르고, 마늘과 다진파 볶다가 다진 양파넣고 볶아줍니다.

5. 물두컵(종이컵), 토마토케첩 2큰술, 고추장 2큰술, 우스터소스(간장)한큰술, 설탕 약간 넣고 조려줍니다.

6. 어느 정도 양념이 졸여졌을 때 떡과 브로컬리 넣고 버무리듯 볶아주고, 마지막으로 토마토 넣고 잘 섞어 잠시 더 졸여주면 완성입니다.

[글:우기(woogee6)/제공:네이버키친]

_________맛나게 만들어 드세요_________