본문 바로가기
책갈피

[대구웨딩,대구예식장]-Little France

임효순 |2008.05.25 13:40
조회 166 |추천 1

Little France

스테이크, 파스타 그리고 와인이 맛있는 집 ...작은프랑스
그윽한 촛불아래서 즐기는 색다른 음식은 미식가들도 반하게 할 만큼 근사하다.
그 어떤 선물보다 더욱 특별한 기억으로 남을 연인들만의 공간을 소개한다.



특별한 저녁 약속이 있는 날, 로맨틱함을 즐기고자 하는 분들에게 작은프랑스에서의 데이트를 적극 추천 하고 싶다. 마블링이 훌륭히 들어간 차돌박이와 적당한 두께의 삼겹살에 소주를 무척 좋아하는 분이라도 추천하기에 안성맞춤이다.
먹는다는 것을 즐길 줄 아는 분이나 맛있는 스테이크와 파스타, 감미로운 와인을 즐길 수 있는, 작은프랑스의 아늑한 분위기가 금세 좋아지게 될 것이다. 작은프랑스는 이름에서 풍기는 느낌 그대로 프랑스적인 매력이 넘치는 곳이다.



아담하게 자리한 탁자와 데님테이블보 위에 은은하게 빛을 더하는 은촛대, 가지런히 세팅되어 있는 식기와 크리스탈 물잔, 천장을 장식한 샹들리에와 벽면 가득 그려져 있는 프랑스 거리가 절로 감수성을 자극한다. 코스요리로만 이루어진 식단은 빵과 스프로 제공되는 애피타이저에서부터 메인 디쉬인 스테이크까지, 그 향과 깊은 풍미로 절로 먹는 즐거움이 무엇인지 알게 해줄 것이다. 특히, 후식으로 제공하는 ‘와인샤벳’은 꼭 먹어 보라고 권해 드리고 싶다.

Menu in Little France


Spaghetti Course 스파게티 코스
카프레제 샐러드
토마토와 모짜렐라 치즈를 도톰하게 썰고 바질잎을 곁들여서 발사믹 식초 소스를 뿌린 카프레젤 샐러드 신선한 토마토와 단백, 고소한 치즈맛에 새콤한 소스가 잘 어우러져
상큼한 맛을 맛볼 수 있다.



까르보나라
베이컨도 듬뿍, 면도 아주 적당하게 까르보나라의 감초인
노른자에 통후추를 곁들여 느끼하지 않으면서 고소하다.



해산물 토마토 스파게티
신선한 해산물을 이용한 해물 토마토 소스는 바지락과 새우가 곁들여져 신선한 맛을 만끽할 수 있다.



디져트로 나오는 앙글레즈크림
바닐라향이 그윽한 크림과 새콤하게 씹히는 베리가 어우러져 환상적인 맛을 느낄 수 있는 앙글레즈 크림.

Steak Course 스테이크 코스
가리비 크림 소스
고소한 크림 소스에 가리비를 이용한 소스로 입맛을 돋구어 준다.



그린샐러드
아삭아삭 입안을 가득 채우는 신선한 야채에 프렌치 드레싱을 곁들여 상큼하다.



안심스테이크
버섯 소스와 그라스비안 베르시 소스를 곁들인 안심 스테이크는 부드러운 감촉이 입맛을 돋군다.



디져트로 나오는 와인샤벳
작은 프랑스의 색다른 포인트. 은은한 와인 향을 입안 가득
머금게 하여 약간 느끼한 뒷맛을 처리한다.



작은프랑스 053-257-5734  OPEN am11 : 30쪾 CLOSE pm10 : 30
위치는 통신골목에서 대백방향으로 10미터 지점의 좌측 골목

추천수1
반대수0

공감많은 뉴스 시사

더보기

뉴스 플러스