재료: 닭가슴살 한 조각, 각종 야채( 본좌는 오이, 당근, 양배추, 피망, 팽이버섯, 게맛살, 계란지단{흰자, 노른자 분리} 사용했음^^), 소금 적당량, 후추 적당량

소스: 겨자 1T, 허니머스터드 1T, 갈은배 3T, 설탕 1/2T, 꿀 1/2T, 식초 2T, 땅콩( 전 없어서 생략^^)

만드는 방법

1. 닭가슴살은 끓는물에 삶은 후 취향껏 소금과 후추로 간을 한다

2. 각종 야채와 그 외 재료들은 같은 크기로 채썬다

3. 접시에 색깔을 맞춰 채썬 야채와 재료들을 담고 중간에 닭가슴살을 얹는다

4. ③에 소스를 얹는다