본문 바로가기
책갈피

[대구 / 범어동] 백자 - 토종닭전문점

이혁중 |2008.07.18 11:03
조회 244 |추천 4

 

백자 - 토종닭 전문점! 삼계탕의 계절입니다~*

몸보신들하세요^^*

요즘은 워낙 흔한 음식이라 딱히 복날 따지지 않고 즐기지만 말이죠

얼마전 청송달기약수닭을 리뷰쓴적있는데

이곳 백자가 청송에서 약수를 공수해오고 닭들도 청송에서 자연방사하여

기른다 하더군요.

청송까지 가지 않고도 청송의 맛을 느낄수 있는 곳이랄까요?

 

 

기본찬 깔끔하게 나옵니다..

특히나 닭똥집 빠지면 안되지요..ㅎㅎ..

간혹 안 주는 집이 있어요! 인삼주도 .. 꼭 달라합니다!

으흐!.. 삼계탕 먹기전에 향긋한 인삼주 한잔 ㅋㅑ~*

 

 

약수삼계탕 9,000원

다소곳이 자리 한 영계닭.. 부드러운 육질과

역시나 달기약수닭이라는 이름에 걸맞게 국물이 진하고 입에

착착 감기는 맛..^^

찹쌀때문에 입에 들러붙는 맛이라 하는 분도 계시겠지만..

아무튼 입에 착착 감기는 맛!

전 삼계탕먹을때 이 감기는 맛으로 쳐줍니다! ㅋㅋ

영계닭을 써서 육질이 부드러우나 약간은 작은 감이..

하지만 건강식 보양식 삼계탕!

한그릇 먹고 나면 이 더운 날씨 잘 버티고 열심히 일할 듯

마음이 마구마구 쏟구치네요^^*

 

 

국물까지 남김없이 뚝딱! 해버렸습니다!

약수삼계탕이라니 국물 한방울까지 내몸에 약이 되리라..^^

사실 여기 백자는 작년 여름에 다녀온 곳입니다

아마 작년 중복쯤... 이렇게 오래 지난 리뷰는 메모장에

내용들을 약간씩 메모를 해 두어요..^^

간혹 올려야지 하면서 밀려 버리는 경향이 있어서

메모장에 그때의 느낌을 적어두고 이렇게 다시한번

느낌을 되살려..ㅋ..

최근에 다녀 온 곳은 아니라 100% 느낌을 전달하진 못하겠지만.

꽤나 괜찮았던 집으로 기억에 남아있답니다..

닭보다 국물이 정말 좋았던^^*

 

 

MBC가기전 법원쪽 옆라인입니다..

언젠가 범어동 쪽에 들르신다면 한번 다녀오시고

평가해주세요..

그리고 현서면에 직영농장..

청송 가는길에 지나다 보면 길가에 백자농장인가?

하얀색 푯말이 보여요 ㅋㅋ..

들어가보진 않았지만.. 눈으로 확인했으니 더 믿음이?^^

 

 

닭알도 팔고 병아리 분양도 한답니다..^^

전 꼭 노후에는 야산 하나 사서 집하나 짓고

야산에 병아리 방사해서 키우면서 살고 싶네요 ㅋ

우리 맛소님들 오시면 한마리씩 잡아 접대하고^^*

 

더운 여름 덥다덥다 하지마시구^^

힘내세요..

 

아자아자 ~(__)~

 

 

 

가격 : ★★★☆☆

맛 : ★★★☆☆

친절도 : ★★★☆☆

 

 

-------------------------------------------------- 

 

이상 맛소 이혁중이였습니다~*  

 

싸이월드 클럽 : club.cyworld.com/sweetinto

싸이월드 페이퍼 : paper.cyworld.com/masojjang

네이버 블로그 : blog.naver.com/sniper98

추천수4
반대수0

공감많은 뉴스 시사

더보기

뉴스 플러스