
주재료: 피자빵가루,피자블럭 치즈,슬라이스 치즈, 청.홍 피망,
햄,양송이 버섯, 올리브,스파케티소스,옥수수콘,베이컨,방울토마토
1.식빵믹스 1봉지로 반죽해주시고 보온밥솥에 20분가량
1차 발효시켜주세용~(정말 발효가 끝내주게 잘되요)
2.1차 발효, 마친 반죽을 밀어서 팬에 올리고 가장 자리에는
블럭 치즈로 두른다.
(블럭치주보다는 롤치즈 강력추천! 진짜루 크러스타 핏짜같아용)
3.포크로 콕콕 찍어서 바닥에 구멍 뽕뽕 내 주고~(꼭 해주세용)
4.준비해둔 토핑야채들은 올리브유에 살짝 볶아주세용~
(그래야지 더 고소하고 맛있답니다)
5.소스를 바른 후 토핑을 ㅇㅣ뿌게 얹어 주세요.
(스파케티 소스로 하시면 시간도 절약되고 맛도 좋습니당)
6.피자 치즈 잔뜩 얹은 후 30분간 2차 발효!
210℃에서 20분간 구워주면 세상에서 젤루 맛있는
ㅊㅣ즈 크러스타 피자 완성입니당~~~^^
* 핫소스와 파마잔 치즈가루 뿌려드심 더 맛있겠죠~
출처 - 박정영님
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