비가 무지하게 퍼붓던 날

하루종일 꿀꿀한 기분을 풀기 위해서 삼겹살에 소주한잔을 하기로 했다.

압구정에 맛있다는 삼겹살집으로 고고!

이집 메뉴판을 보고 그래! 분명한 집이군....

난 이런집 좋더라~

확실하잖아~ 주 종목이...김치와 밥, 그리고 고기...

벽에 붙어있는 방송탄 사진들...ㅋ

사실 난 이런거 잘 안믿는다. 직접 먹어보기 전까진...

역시 난 의심많은 AB형인가 보다. ^^:; 

벽이 오픈되어 있어서 실내가 한층 넓어보였다.

탁 트여있구 빗소리도 시원하게 들리고...

기본 찬들...

김치 속을 털어내고 살짝 헹궈서 꼭 짠 적당히 아삭한 묵은지 쌈

새콤하니 간이 약하게 벤 깻잎장아찌와 고소한 참기름 향이 솔솔나는 콩나물 파무침.

살짝 짭짤하면서 새콤달콤한 청양고추장아찌! >>ㅑ~~~

이게 오늘 하일라이트였다!

피자나 파스타를 먹을 때 항상 주문하는 할라피뇨처럼

딱! 그런 느낌의 맛...

난 삼겹살을 먹을땐 언제나 매운고추를 달라고 하는데

느끼함도 사라지고 입맛도 더 돋궈주고.... 눈물 핑돌게 매울때 소주한잔 들이키는것도 좋아하고...ㅋ

어쨌든 이집의 이 고추장아찌는 이것만으로도 밥한공기 비울 수 있을만큼 최고였다!

드디어 나와준 주인공 겹살이... 녹차가루가 뿌려져서 나온다.

이게 2인분이다.

양은 참 적다. ㅜ.ㅜ 가격도 비싼데....

게다가 양파나 버섯같은 사이드 구울꺼리도 없고 달랑 얇은 단호박 3쪽만 얹어서 준다.

인심이 좀 야박한거 아닌가 싶을정도로....

불판위에 예쁘게 올라가있다. ㅋㅋㅋ

오홋!!!!

이집 고기 너무 맛있다~~~

대체 비결이 뭐지?

맛을 보니 여느 고기집과는 좀 다르다.

별로 느끼하지도 않고 고소하고....뭐라 표현하기 힘들게 참 맛있었다.

녹차가루때문인가? 함께 싸먹는 장아찌와 김치때문인가?

그냥 고기만 먹어도 참 맛있었다. 오호~~~ 좋아~~~

이때 소주가 빠지면 섭하지...

삼겹살엔 소주가 아니던가....

차가운 이슬이 한잔!

아.....바라보고 있으니 속이 쓰려온다....

한참을 열심히 먹고 있는데 느닷없이 등장한 돼지고기 김치찌게....

이건 뭐지?

우리주는 건가? 아님 잘못 갖다주신건가?

알고보니 기본으로 나오는 거더군... --;;; 진작좀 갖다 주시징....

장사를 오래한거 같은데 주인분들은 장사 처음하시는 것처럼 우왕좌왕하는게

참 미스테리였다. ㅎㅎ --;;;

고기 불판에 물붓다가 불쑈도 몇번 보여주시고.... 손님들 오나전 놀래고.....더 잼있는건 주인아주머니도 같이 놀래신다는거....헉ㅋㅋ

많지도 않은 테이블였는데 달라고 하는거 한번에 온적이 없다. ㅋ

대답은 바로 해주시지만 인내를 갖고 끈질기게 계속 요구해야 된다는거....

흠이라면 아주 큰 흠.... 흐흐흐

그치만 고기맛이 좋아서 봐줬다~ 고추장아찌랑~

2004년 맛대맛 삼겹살 편에서 승리를 했댄다.

음..... 이맛이면 뭐.... 이길 만 할거 같다~

<도티몽>

가게이름의 뜻은 뭘까? 담에 가면 한번 물어봐야지~

맛있게 먹고 기분 풀었더니 비가 그쳐있었다.

그래...

인생 날씨같은거야~

비도 오고 눈도 오고 그러다 쨍하니~ 햇빛 반짝하고.....

그런거지 뭐.... 별거 있나~

맛있는거 먹고 기분 푸는거지모....