
감자치즈구이
▣ 재료
감자 1개
부재료(버터, 피자치즈, 햄, 완두콩, 양송이 버섯, 양파, 어린이치즈, 파슬리 가루)는 취향에 맞게 준비한다.
▣ 만들기
1. 감자는 깍아서 얇게 저며 놓는다.
2. 부재료는 적당한 크기로 얇게 썰어 놓는다.(햄, 양송이. 양파)
3. 후라이팬에 버터를 녹이고 감자를 얇게 깔고 소금을 약간 뿌려
노릇노릇하게 굽는다. ( 향 좋아하시면 요즘 나오는 허브솔트 순한맛 뿌리세요. )
4. 노릇해진 감자위에 부재료를 올리고 치즈을 듬뿍 뿌린다.
5. 뚜꼉을 닫고 감자가 타지 않게 약불에서 굽는다.
6. 치즈가 녹아내리면 파스리 가루를 송송~ 뿌린다.(생략해도 된다)
** 부재료는 햄대신 베이컨을 구워 사용해도 되겠지요. 옥수수콘 등
전 매일 집에 있는 재료만을 사용해서 ~~
그렇지만 꼭 있어야하는게 빠지면 안되겠죠.. 감자라든가..ㅎㅎ
출처 - 이미지안에~
-자료제공-윤정임님!