부자동네서 과일 채소를 많이 먹는다

채소와 과일이 건강을 유지하는 데 도움이 된다는 사실은 널리 알려져 있다. 채소와 과일은 비타민의 가장 좋

은 공급원일 뿐 아니라 항암효과, 면역력 증가, 콜레스테롤 수치 저하 등의 다양한 효능이 있다.

미국의 한 연구기관에서는 최근 8월의 건강보고서란 것을 통해 동네의 사회경제적 형편에 따라 사람들의

과일과 채소 섭취량이 평균 4.4% 다르다는 분석결과를 발표했다. 연구진은 그 이유를 경제 수준의 차이 때문이

라 추정했다. 부자 동네에 사는 사람들은 대개 여유가 있어 질 좋은 과일과 채소를 많이 먹는 반면, 가난한

동네 사람들은 상대적으로 과일, 채소 섭취량이 적었다는 것이다.

미국 질병관리센터에서도 2007년 ‘과일과 채소 섭취 가이드라인’을 제시하면서 하루에 최소 5번 이상 과

일과 채소를 섭취해야 한다고 밝힌 바 있다. 채소나 과일을 적게 먹으면 비만의 위험도 커지고 당뇨, 심장질

환 등을 앓을 가능성도 커진다는 게 ‘가이드라인’의 충고였다.

꼭 자신이 부자 동네에 살고 있지 않더라도 건강을 위해서는 과일과 채소를 챙겨 먹는 것이 어떨까. 제철

과일을 많이 먹는다면 자신의 몸뿐만 아니라 천정부지로 오른 기름값에 허리가 더 휘게 생긴 농사짓는 분들에

게도 좋은 일이다.

                                                               출처- kormedi