흰죽
참기름으로 볶아 고소해요. 환자식으로 적당합니다. 주재료 : 쌀 1컵, 물 6컵, 참기름 4작은술 분량 4인분 칼로리 0 Kcal 요리시간 30분 난이도
   

      

1. 쌀은 깨끗이 씻어 물에 담가 1~2시간 불린다. 2. 두꺼운 냄비에 쌀과 참기름을 넣어 볶는다. 3. 쌀알이 투명해지면 물을 부어 중불에서 저어 가며 끓인다. 4. 쌀알이 푹 퍼지면 불에서 내려 그릇에 담는다.
쌀을 믹서에 곱게 갈아서 끓여도 괜찮습니다 불펌ⓧ