얼마전, 홈쇼핑을 보다 닭가슴살 캔에 반해 집으로 불러들이고 말았다. 어찌 해먹을까?하다 만들어 본 샐러드~

-양상추 파프리카 토마토 올리브 맛살을 먹기 좋은 크기로 썰어 최대한 이쁘게 접시에 담는다.

-닭가슴살 캔은 기름을 있는 힘껏 최대한으로 꾸욱 짜낸후 얹어 놓는다.

-여기서,뽀인뜨!는 역시나 드레싱!

-생식용 두부+유자청+현미식초+소금약간+올리브유약간+생강가루약간을 믹서에 넣고 갈아 주면 끄~읕! 두부의 담백함과 유자의 상큼함이 입맛을 개운하게 해준다.