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[요리]목감기에 좋은 밀대추차

이가영 |2008.10.13 15:32
조회 231 |추천 3

준비할 재료...

 

감초5g,대추5알,

밀10(통밀),물 5컵

 

만드는 법...1

1. 감초,밀,대추를 물에  살짝 씻는다.

2. 물에 감초, 밀, 대추를 넣고 약한 불에 20분 정도 끓인다.

 

만드는 법...2 (대추, 통계피 조금)

1. 마른 대추를 깨끗이  씻어 통계피 약간과 함께 물을 넣고 끓인다.

2. 충분히 끓여 대추가 통통하게 부풀어지면 대추를 터트려

    대추 속이 나오게 한다.

3. 한번 끓어 오르면  대추를 건져내고 다시 한번 끓인다.

 

대추의효능**

마른 대추에는 당분과 칼슘, 인이 많이 들어 있다. 비타민C 함유량은ㅜ사과나 복숭아의 10배, 귤의 7~8배나 된다.

 

대추는 소화기능을 돕고 원기를 회복시키며,정신적 안정에도 도움을 준다. 특히 대추를 차로 달여 마시면 변비를 없애 주고 열을 내리며, 기침을 멎게 하는 효과가 있는 것으로 전해지고 있다.

피부를 윤택하게 하는 효과도 있어 몸 안과 밖에 모두 이로운 차다^^

  

추천수3
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