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@@@@<--골뱅이무침.

송연우 |2008.11.20 09:10
조회 1,529 |추천 23


요샌 정말 바쁘다.

바빠서 좋기도 하지만 좋은사람..사랑하는사람 오래같이 있지 못해

아쉽다.. 바쁜게 지나가면 함께하겠지~~~

 

 

작은언니의 부탁으로 형부 술안주를 만들었다.

뭐..내가 가정부는 아니다. 언니가 요리실력이 없다고

말은 하지 않겠다.그냥 그렇다는 거지 뭐...

 

 

재료

오이,양파. 소면, 골뱅이, 파. 참기름~깨소금~등등.

 

양념장

 

고추장 2 고춧가루 1 간장 반큰술 식초 2, 설탕2  마늘다진거,

 

1. 골뱅이는 통조림에서~접시로 옮겨놓는다.

2. 집에 있는 채소를 꺼내서 먹기좋게 썰어둔다. 사과나.당근을

  넣어도 좋지만..당근하고 오이는 궁합이 안 맞는다고 그랬다.

3. 그릇에 분량의 양념장 재료를 넣고 섞어준다.

4. 그리고 야채, 골뱅이와 잘 섞어준다.

5. 소면은 잘 삶아서 물기를 빼고 접시에 잘 담는다

   그리고 소면위에 참기름을 살살 뿌려주면 고소하며, 골뱅이

   무침과 잘 비벼져 먹기좋다.

 

-한줄 댓글이 너무 소중할 뿐이고~~~~-

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