[재 료]

찬밥 1/2공기, 카레 1스푼, 브로콜리, 새송이버섯, 애호박, 당근, 양파 약간씩, 토마토 1개, 모짜렐라치즈 1/2컵

[만드는방법]

1. 버섯과 브로컬리, 애호박 당근을 잘게 썰어 팬에 물을 살짝 두르고 달달 볶다가(볶음도 오일 대신 물로 하면 칼로리를 낮출 수 있답니다) 밥을 넣은 후, 카레가루를 넣고 소금과 후춧가루로 간해서 복음밥을 만들었어요.

2. 전자렌지에 넣을 수 있는 글락스락용기에 볶음밥을 담고 토마토를 슬라이스해서 위에 얹은 후 올리브오일을 살짝 뿌리고 위에 모짜렐라치즈를 얹어 전자렌지에서 3분간 돌리면 끝~!!

(올리브유를 약간 뿌려준 이유는 풍미도 돋궈주고 토마토와 오일이 만나면 리코펜이 6배이상 녹아나오 거든요)

 글:마이드림/제공:네이버키친

_________맛나게 만들어 드세요_________