나물종류가 없는 유럽에선 나물은 항상 먹고 싶은 반찬이다.

구하기 쉬우나,한국 무같지 않는 유럽무우로 무우나물을 만들었다.

역시나...달지가 않다....

  재료: 무 .참기름,물 조금.소금 야간

 무를 채썰고,참기르에 숨이 살짝 죽을정도로 볶는다.

 다음, 물을 붓는데,무우가 잠기랑 말랑할정도..

 거기에 소금간을 한다...맛보면서 소금넣기.

 다음,센불에서 말고,약한불~중간불에서 끊인다.

 익을떄까지...숨이 죽을떄까지...

 무우가 힘이 없어질때까지....