[재 료] 공기밥 1공기, 깐새우 1줌, 큰새우 몇개, 오징어짜투리 약간, 숙주 한줌, 당근, 양파, 호박, 당근 조금씩 [만드는 방법] 1. 호박, 당근, 양파, 파프리카, 피망은 0.5밀리 내외로 채 썰고 숙주는 발을 손질하고 깨끗이 씻어 준비 합니다. 2. 깐새우 한줌(큰새우도 몇개)과 오징어 머리부분 자투리 있어서 얇게 썰어 같이 준비 했어요. 3. 팬에 기름 아주 약간만 두르고 새우+오징어 먼저 넣어서 볶다가, 새우가 불투명하게 익으면 양파, 당근, 파프리카, 피망 넣고, 굴소스 2큰술, 간장 2큰술, 소금 약간, 설탕 약간, 후추 넣어서 볶아 주세요. 4. 아파가 투명해지면 마지막으로 호박과 숙주나물 넣어서 볶아 주세요. 5. 숙주와 호박이 익어서 다른 재료들과 잘 어울어지면 참기름 한방울 넣고 불 끕니다.

 

 글:빵꽃/요리하는 삐삐네(sencook3000)/제공:네이버키친

 

_________맛나게 만들어 드세요_________