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[닭다리구이]중독성 강한 매콤한 닭다리☆о³°´″´·.

이헌숙 |2008.12.11 11:02
조회 592 |추천 36


[재 료]

닭다리(4개), 우유(1컵), 통깨(약간)

 

[밑 간]

허브솔트(1작은술) + 데리야끼소스(2큰술)

 

[소 스]

칠리소스(2큰술)

 

[만드는 방법]
1. 닭다리는 칼집을내고 우유에 담궈 냉장고에 30분이상 재워, 잡냄새를 없앤다.
2. 우유에 재운 닭다리는 찬물에 한번 살짝 헹궈내고, 키친타올로 물기를 제거한다.
3. 물기를 제거한 닭다리에 밑간을 한후 잘 버무린다.(밑간 : 허브솔트 1작은술 + 데리야끼소스 2큰술) 제입맛에 딱맞아서 즐겨먹는 파운틴 칠리소스예요. 매운정도가 3가지로 나눠 있어서 입맛대로 골라드시면 될듯~^^
4. 범랑팬에 석쇠를 올려놓고 밑간한 닭다리를 올려준다.
5. 팬은 3단에 끼워넣고 콤비자동 기능으로 닭다리구이(C-2)를 선택한후 무게를 입력하고 조리 시작~ (20분)(오븐에 따라 시간은 달라질 수 있습니다.)
6. 조리시간 20분중 10분돌리고 닭다리는 꺼내서 칠리소스를 바르고 뒤집어서 다시 남은 10분을 구워주면 끝 ^.~

 

 글:하나(banana365)/제공:네이버키친

 

_________맛나게 만들어 드세요_________

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