본문 바로가기
책갈피

[부대찌개]라면사리먹는재미가쏠쏠

조희정 |2008.12.12 16:50
조회 183 |추천 13

                                                                          출처_이지데이/뿌미

 

[준비할 재료]

(4인기분) 김치 한줌, 두부 1/3모, 호박 1/3개, 깡통햄 200그램, 비엔나소세지 10개, 양파 1/2개, 팽이버섯 1봉, 쑥갓 약간, 마카로니 3큰술, 가래떡, 캔콩 3큰술, 대파, 청.홍고추, 라면사리 1개, 슬라이스치즈 1장

 

[양 념]

고추장 1큰술, 간장 2큰술, 설탕약간, 고춧가루 2큰술, 후추 다진마늘 1큰술, 맛술 1큰술

 

[부대찌개 만들기]

1. 호박은 반달썰기, 양파는 두툼하게 채썰기, 햄, 두부, 소세지는 먹기좋게 썰고 대파, 청.홍고추는 어슷썰기

2. 패이버섯은 밑둥을 잘라내고 흐르는 물에 씻어 뜯어놓고 쑥갓도 억센 대부분을 잘라내고 씻어서 준비

3. 김치는 먹기좋게 잘라주고 마카로니는 10분정도 삶아주고 떡과 라면, 치즈도 준비합니다.

4. 멸치다시마육수 진하게 끓여줍니다.

5. 분량의 양념을 만들어 주세요.

6. 전골냄비에 재료를 돌려담고 육수 붓고 양념장 올려 끓기시작하면 라면한개 넣어 줍니다. 부대찌개에는 꼭 캔콩이 들어가야 특유의 부대찌개맛이 나요. 보통 4~5번정도 끓일수있는 양이니까 나눠서 냉동해 두었다가 쓰면 되겠죵.

라면만 골라먹어도 배부르지만 밥한공기는 기본으로 먹어줘야죠..ㅎㅎ 식탁에서 보글보글 끓이면서 먹음 넘 좋아요. 주말에 푸짐하게 즐기면 좋을듯 싶습니다.

 

 

 

 

추천수13
반대수0

공감많은 뉴스 시사

더보기

뉴스 플러스