[재 료]

돼지고기 불고기감350g, 조랭이떡150g, 양파120g, 청홍고추 각각한개, 대파50g

~ 떡이 냉동일 경우엔 끓는 물에 살짝 데쳐서 사용하세요.

[돼지 불고기 양념]

고추장2큰술, 고추가루한큰술, 간장두큰술, 청주한큰술, 맛술한큰술, 다진마늘반큰술, 설탕한큰술, 참기름한큰술

[만드는 방법]

1. 청홍고추는 어슷 썰어서 흐는 물에 씻어 씨를 제거해주시구요. 대파 ,양파도 볶기 좋고 먹기 좋게 썰어줍니다.

2. 돼지고기를 볼에 담고 썰어 논 야채들을 모두 담고 돼지 불고기

양념장을 모두 넣어주세요.

3. 조물 조물 버무려서 양념장과 잘 섞이게 해주시구요. 이 상태로 30분에서 한시간 정도 재 놓으세요. 바로 드실 경우의 시간이고 오래 재 놓으면 더 맛이 깊어지지요.

4. 팬에 재논 돼지 불고기와 조랭이 떡을 넣고 볶아줍니다.

5. 잘 저어가며 볶으시다가 야채와 고기가 먹기 좋게 익으면 불을끄세요.

6. 상추잎 깔고 접시에 예쁘게 담으면 돼지 떡불고기 완성이에요.

 글:로즈(julie7000)/제공:네이버키친

_________맛나게 만들어 드세요_________