[재  료]

오이, 피망 또는 파프리카, 닭가슴살, 소금, 간마늘, 올리브유.

[만드는 방법]

1. 오이는 필러로 얇게 깎아준다.

2. 닭가슴살은 포를떠서 올리브유, 소금, 간마늘과 함께  재어둔다.

3. 피망은 채썰어서 몇줄 준비.

4. 닭가슴살을 팬에 약한불로 구운 후, (센불에 익히면 마늘 다 탑니다)젓가락으로 찢어주세요. 그리고 중불로 노릇하게 굽는다.

5. 오이에 가슴살과 피망을 넣고 말아준다.

6. 드레싱(저는 포도씨유 드레싱 썼습니다)  오리엔탈이나 발사믹도 괜찮아요.

 글:청정원요리교실/제공:싸이월드

_________맛나게 만들어 드세요_________