재료...감자3개, 삶은달걀2개, 맛살, 햄, 다진 오이, 양파, 캔옥수수

         피클 있음 더 좋고, 우유 마요네즈 적당량, 설탕,소금,후추

너무나 즐겨 자주 해 먹는..^^

적당한 크기의 감자 3개(큰거 2개)를 깨끗이 씻고 껍질을 벗겨 냄비에 쪄도 되고,

전자렌지 사용시 내열유리용기에 담아 랩을 씌우고 구멍을 5~6개 뚫어놓는다..(속에서 터지지 않게 하기위해)

4~5분 정도 돌리면 거진 익는다.. 수분이 너무 모자란다 싶으면 처음부터 물을 살짝 뿌려주고..

익은 감자는 뜨거울때 빨리 으깨 놓는다.

감자 으깨는 도구 사용하면 편리함.. 숟갈로도 가능.

으깬 감자에 우유를 살짝 붓고 삶은 달걀도 적당하게 썰어 넣어주고 맛살 2개 정도 다른 재료들이랑

크기 봐 가면서 햄이랑 같이 넣어준다.

오이는 색깔 때문에 주로 껍질부분을 이용한다. 양파도 1/3 다져 넣어주고 옥수수도 넣어서

마요네즈 듬뿍 짜 넣고 소금이랑 설탕으로 적당히 간 해주고 후추 솔솔 뿌려서 마지막으로 다시 한번

골고루 섞어주기.

밥반찬으로 먹어도 맛있지만 식빵에 발라 먹어도 괜찮고 배고플때 그냥 먹어도 맛있어요~♥