弗二我 (불이아)
아으, 중국에서의 훠궈(중국식 샤브샤브) 맛을 잊지 못하고 있던 중, 서울에도 이런 훠궈집이 있다는 말에 또 패군과 함께
냉큼 달려가 주신 !!! 원래는 홍대본점으로 가려고 했으나, 일원동에 잠깐 볼일이 생겨 결국은 도산공원쪽에 있는
곳으로 가기로 결정 ! 제대로 찾아 보지도 않고 가서 또 길을 잃었으나,
친절한 세븐 일레븐 아자씨의 설명에 바로 찾았더라는 ! ㅎㅎ
건설회관 반 지하 정도에 있는 불이아 ! 반지하에 있다고 해서 염려할 필요는 전혀 없음!
간판이 휘양찬란해서 멀리서도 바로 눈에 띄니 말이야 !!! ㅎㅎ
아 .. 밖에서 보자마자 완전 둑은 둑은 !!! 
워턱하냐고 !! 나 완전 좋아한다규 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
자리에 안내 받은 뒤 실내 인테리어 ㅎ
앞에 앉은 분들은 모자익흐 ㅎㅎㅎㅎ
앉자 마자, 아니 문 안에 들어서자마자 솔솔 풍기는 라탕(매운 홍탕!) 의 향기 !!
아 완전 굿굿 !!!! ㅠㅠ
기본 셋팅? 요런거 ㅎ
짜사이도 보이고 ㅎㅎ
사실 너무 신기한건.. 중국 레스토랑에서는 한번도 짜사이 주는 곳을 못봤다는 거 ;;;
우리나라로 중국음식이 들어오면서 변형되서 나온건지
암튼 본토에가선 찾을 수 없는 바로 그것!
옆에 있던 패군도 신기해서 먹고는 이것도 중국음식이냐고 물어보는데
그냥 애매해서 korean style chinese foods 야 라고 했다는 ;;
우리가 시킨건 불이아 정식 !
양고기 반 + 소고기 반 이 나온다는 !!
개인적으로 양고기를 좋아하는데, 솔직히 양고기에서 약간 냄새가 낫던건 사실.
오랫만에 먹어서 그런건지, 여기가 그런건지 ;;
양고기 싫어하는 사람은 소고기 정식이 훨~ 무난할듯 !
완전 놀란 일품 요리 메뉴판!
일단 빠스가 있다는 사실에 놀라고,
- 안시켜봐서 이게 중국식 빠스인지는 모르겠지만 그렇다면 완전 최고 !!!!
중국식 빠스는 완전 끈덕 끈덕하게 나오는데 이걸 먹기 전에 같이 나오는 뜨거운 물에 퐁당 담궈주면
찍찍 늘어나던 엿가락이 똑 끊기고 금새 코팅돼 겉은 바삭하고 안은 달콤 끈덕하게 된다는 !
또 하나는 징지장로우쓰(여기서는 진장 로쓰라고 나오더군) !!!!
북경지역에서 유학한 학생이라면 반듯이 한 번쯤은 먹어보았을 !!
얇은 두부피에 대파 가는게 썬 것과 춘장에 볶은 고기를 싸서먹는!!
왠지 맛있을꺼 같았지만 가격의 압박에 ㅠㅠㅠ
2만 5천원이라... ㅠㅠ 중국에선 4천원이면 먹는다규 !!!!!!!!
딴딴면도 보이고, 라즈지도 보이고, 완전 급 호감 상승 !!!
뭔가 본토의 맛이 날꺼 같은 !!
드디어 홍탕과 백탕 나와주심.
흐흐 안봐도 알아.
내 사랑 홍탕 
양고기 등장. 연핑크 빛 ㅎ
흐흐 부끄라운 속살 ? ㅎㅎ
좀더 선다홍색의 소고기. 좋아좋아~
근데 사실 고기가 그렇게 좋은지는 잘 모르겠음.
평범한 샤브샤브 고기 ! ㅎ
중국식 넓은 당면.
중국에서는 훠궈를 먹을 때 두가지 면이 있어서 시펀(가는 당면)과 콴펀(굵은 당면)으로 나누는데
사실 요건 좀 애매한 굵기;;;
시펀과 콴펀의 중간이랄까 ;;
어서 진짜 콴펀을 가져다 놓으시오 !!!!!!!!!
한가락만 놔도 숟가락이 꽉차는 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
호박, 동두부, 무, 감자.
훠궈를 먹을 때 비교적 딱딱한 채소들은 홍탕에 넣어주는게 양념이 베고 맛있다.
뭐.. 우린 홍탕을 너무 좋아해서 다 홍탕에 넣어서 먹었지만;;
각종 버섯!
중국사람들도 꼭시키는 요 팽이버섯! 츄릅 !
배추, 쑥갓, 청경채!
중국에서는 한번도 쑥갓을 시켜본적이 없긴한데;; 암튼 나와서 먹었음.
쑥갓은 개인적으로는 백탕에 넣어 먹는게 맛있는듯
홍탕에 넣으면 그 쑥갓 특유의 향이 다 사라져서 말이야 ;;
개인적으로 야채는 정말 살짝! 데쳐서 아삭아삭 하게 먹는게 본연의 맛이라고 주장하는 일인!
10초이상 끓이지 말라규 ㅎㅎㅎ
전체 풀샷! ㅎ
보글보글 끓기 시작하고 ~~~~ ㅎ
각접시에 요렇게 건져서리 ..
장에 찍어먹으면 죽음 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
장 종류도 꽤 다양했던거 같은데 난 요 땅콩맛 나는 마장을 좋아하므로 요걸로 시키고.
무한리필이니 아껴먹을 필요 없음 ㅎㅎ
맨 마지막에 나온 팥빙수
.
워낙에 팥을 좋아하는 지라 !!! 싹싹 먹어주시고 !!
사실 팥 다먹고 얼음은 남긴;;;;
오래간만에 훠궈를 먹으니 어찌나 배가 든든하던지 ㅠ
비싸도 좋아 ㅠ
홍탕! 너 약간 들매웠지만 그래도 좋아 !!!
화장실가다가 주방에서 흘러나오는 소리를 들어보니 다들 중국분이신듯ㅎ
조금만 쌌더라면 금상첨화 였겠지만 맛있었으니 봐준다 !!
# 가격 불이아 정식 (18,000원/개인당)
# 가는 길 3호선 압구정역 하차해 현대아파트 앞에서 3422번 버스를 타고 '관세청' 앞에서 하차하면됨.
141 번도 서는 듯. 141 번 타는 사람도 '관세청' 앞에서 하차하면 바로 보임.
자가용 이용시, 도산사거리에서 스타벅스를 끼고 우회전 하여 좀 가다보면 오른쪽에 건설회관 보임
그 반지하에 있음 !!! ㅎㅎ
