[재 료]

밀크 커버처 초콜릿(or 다크 커버처 초콜릿) 80g,  화이트 커버처 초콜릿 80g

[장 식]

레인보우 적당량, 다진 피스타치호 1/3작은술, 다진 아몬드 1/3작은술

[도 구]

3.4cm X 3.5cm 초콜릿 호일컵 10개

[분 량]

하트 초콜릿10개

[미리준비하세요]

중탕 할 커버처초콜릿은 녹이기 쉽도록 칼로 다집니다.

[만드는 방법]

1. 가로 세로 크기 3.4cm X 3.5cm의 초콜릿 호일컵을 준비합니다.

2. 초콜릿 위에 올릴 견과류를 미리 다져 놓습니다. 견과류는 1/3 작은술정도 들어가니 아주 조금만 준비하시면 됩니다. 견과류 생략하고 레인보우만 올려주셔도 좋아요.

3. 칼로 잘게 다진 화이트 커버처 초콜릿를 50~60℃정도의 따뜻한 물로 중탕해서 녹입니다.

4. 녹인 초콜릿을 티스푼로 떠 초콜릿용 호일 컵에 가득 채웁니다.

5. 녹인 초콜릿을 다 채운 다음 초콜릿이 굳기 전에 다진 견과류나 레인보우를 얹어 예쁘게  장식합니다. 

6. 서늘한 곳에서 굳히면 간단하게 완성입니다.

밀크 커버처 초콜릿나 다크 커버처 초콜릿도 위와 같은 방법으로 만드시면 됩니다. 저는 화이트 커버처 초콜릿 5개, 밀크 커버처 초콜릿 5개 이렇게 만들었어요.

누구나 쉽게 빨리 만들 수 있는 호일 하트컵 초콜릿~!!

템퍼링 할 필요없고 중탕만 하면 되어서 초보자도 쉽게 금방 만들 수 있답니다. 내 마음을 하트컵 초콜릿에 담아 선물해보세요.

 글:앙꼬(blog.naver.com/law_order)제공:네이버키친

_________맛나게 만들어 드세요_________