달걀 알러지가 있는 아이를 둔 분이 부탁하셨다

달걀이 들어가지 않은 과자를 만들어 줄수 있느냐구

어른들도 음식 조절하기가 쉽지 않은데

하물며 어린 아이들은 오죽할까...

주변에서 쉽게 구할수 있는 수많은 과자들 중에

달걀이나 버터가 들어가지 않은 과자를 만나기는 쉽지않다...

종종 만들어 올릴 새미나라의 no버터 no 달걀   과자들중의 첫번째 친구

땅콩버터 쿠키 & 오트밀 쿠키

버터 대신 카롤라유  설탕 대신 메이플시럽을

박력분  110g 

 박력분  110g  베이킹파우더 약간  소금 약간  카롤라유 50g 피넛버터 50 메이플 시럽 10g  초코칩 약간

 오트밀 70g  박력분 110g 베이킹파우더 약간  소금 약간  카롤라유 100g 메이플 시럽 20g

 휘핑을 할 필요도 없고 너무나 간단하다

사진처럼 순서대로 섞어주기만 하면 끝

 180도 오븐에서 12분정도 구워내면 끝

이녀석은 왜 과정컷이 없는건지...

바나나 파운드를 곰돌이 머핀틀에 구워본 녀석이다

이녀석 역시 버터 달걀 없이 만들었다

바나나 큰놈 1나  카롤라유 33g 사과주스(100%) 33g 박력분 53g 강력분 25g 베이킹파우더 약간 소금 약간

바나나를 으깨고 그속에 액체류를 모두 넣고 섞어준뒤

함께 체쳐둔 가루류 넣고

두개를 함께 섞어주면 반죽 완성!!

수분이 많이 들어가서 인지 너무나 촉촉하다

혹시나 내 아이도 아토피나 알러지를 보여요

하시는 분들 한번 만들어 보세요~