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[알콩달콩오리지널] 아시안 테이스트 치킨 플레이트

윤자경 |2009.02.19 07:50
조회 89 |추천 0

 

곡밥을 만들면서

큰접시에 반찬들을 모아 담아주었더니,

뭔가 아시아 스타일 같죠?!!

음식맛도 매콤하니 날씨만 좋으면 이 그릇하나, 맥주 한캔들고 옥상에서 점심먹고 싶은 충동이....방긋

 

기름에 튀긴 치킨은 두반장 도우반장 마늘다진것, 참기름조금으로 버무려 살짝 볶아주었구요.

옆에 오징어잡채는 오징어를 기름에 잘 볶아주다가 미림 간장 물을 넣은뒤, 물에 뿔려두었던 당면을 넣어 물이 없어질때까지 볶아주었답니다.(그러면 오징어에서 나오는 맛나는 스프가 잡채안으로 스며들지요)

밥에는 콩,조,보리,현미를 섞은 건강밥입니당두근

 

 

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