1) 닭고기 가슴살을 새끼손가락 굵기 정도로 썬 후

    맛술, 소금 약간, 후추 넣고 밑간

    케이준파우더(없으면 카레, 파프리카가루,허브.. 넣기) 뿌려준다

2) 샐러드용 야채를 물에 씻어 손질한다

    (COSTCO 가니 여러가지 야채 손질해 놓은 것 사니 편리함)

3) 마요네즈3, 마늘 1/2  섞은 것에 버무려

    부순 아몬드후레이크 (없으면 체크과자) 입힌다.

4) 220도 오븐에 8분~10분정도 굽는다.

5) 접시에 샐러드 야채와 구운 가슴살 담고

    과일등으로 장식하고 소스를 뿌려 낸다.

* 허니 머스타드 드레싱

   : 마요네즈2, 머스타드1, 꿀1, 레몬즙 1/3 , 소금 약간

* 씨겨자 머스터드 드레싱

   : 포토씨유3큰술, 식초 1큰술, 설탕1큰술, 씨겨자2작은술,

     프렌치머스타드1작은술(그냥 머스타드 써도됨), 소금1/2작은술

     다진양파1작은술, 다진마늘1/3 작은술,  고운 고추가루 약간

 재료들을 병에 넣고 잘 흔들고 마요네즈 1큰술을 넣어 흔들어 사용