꼭 지켜야 할 4단계 단식 과정
그냥 무조건 굶는 것이 아니라 순서와 기간을 지켜야 한다,아주 까다롭게 지켜야 하는 것이 단식의 특징. 이 과정을 무시하고 마음대로 한다면 그건 살 빼는 것과 다른 길을 간다는 증거.
1단계 단식 기간과 동일하게 조금만 먹어 감식
단식에 들어가기 전에 서서히 식사량을 줄이는 것이 바로 감식. 먼저 단식을 며칠 동안 할 것인지 정해야 하고, 단식하는 기간만큼 감식을 하는 것이 원칙이다. 단식 일주일 계획이라면 일주일 전부터 서서히 감식에 들어가야 하는데, 밥을 평소의 반공기씩 줄여가고 간식은 절대 금물이다.
2단계 물만 마셔 단식
단식 기간 동안은 정말로 아무 것도 먹지 않는다. 보통 물만 마시는데, 그냥 생수여야 하고 보리차나 다른 차 종류는 안 된다. 녹차도 단식 기간에는 위장에 자극을 주기 때문에 마시지 말아야 한다. 단식을 할 때 3일째가 가장 힘든데, 3일만 잘 견디면 그 다음은 오히려 몸이 가벼워서 쉽다.
3단계 단식 기간의 2배 가장 중요해 보식
보식은 단식 기간의 2배. 만일 일주일 동안 단식을 했다면 보식 기간은 14일이 된다. 단식이 끝나고 나서 먹는 음식은 위에 자극이 없는 부드러운 유동식만 가능하다. 오랫동안 위에 음식이 들어가지 않았기 때문에 갑자기 소화시키기 어렵다. 반드시 미음 3일, 묽은 죽 3일, 약간 뻑뻑한 죽 3일, 삶은 밥 3일씩 차례로 먹어야 하고 반찬은 싱거운 야채만 먹는다. 이 기간 동안 과일 주스나 생야채즙을 먹어도 된다. 하지만 처음부터 아주 조금씩 양을 늘려가면서 먹어야 한다.
4단계 단식 기간의 4배 규칙적으로 먹어 식이요법
보식 기간의 4배 동안 실시하는 것이 식이요법. 이때는 철저하게 자극이 없는 음식들만 먹을 것, 세 끼 정해진 시간에만 식사를 할 것, 2/3공기로 양을 정해놓고 먹을 것, 간식을 하지 말 것 등을 꼭 지키자. 사실 단식에서 가장 중요한 것이 보식과 식이요법인데 살이 다시 찌느냐, 빠진 몸매를 그대로 유지하느냐가 이 기간에 결정된다. 좀 길고 지루한 과정이지만 정말 날씬해지고 싶다면 눈 딱 감고 지키자.
단식과 보식 이건 꼭 지키자
1 하루에 생수 2리터 씹어서 마시기
수분을 많이 섭취해야 하는데, 하루에 2리터 정도 마시는 것이 좋다. 물은 끓이지 않은 신선한 생수를, 한 번에 한 모금씩 침과 섞어가며 천천히 씹어서 마신다. 한 번에 갑자기 마셔도 안 되고 차가운 생수를 그대로 마셔도 안 된다. 입안에서 따뜻하게 머금고 있다가 삼켜야 한다.
2 관장이나 배변제로 변비를 막자
음식을 줄이는 감식 기간부터 변비가 나타나기도 한다. 음식의 양이 줄어들수록 물은 많이 마시자. 단식 중에 나타나는 변비는 꼭 치료해야 한다.심각한 경우 의사와 꼭 상의하자. 단식원에서는 변비를 막기 위해서 관장을 하거나 배변제를 먹기도 한다.
3 하루에 1만 보씩 걷자
단식 기간중에는 운동도 병행해야 하는데 체력이 많이 떨어졌기 때문에 운동을 하기에 적당한 상태가 아니다. 하지만 힘이 별로 안 드는 걷기라도 꾸준히 하면 건강에도 좋다. 속도를 조금 빨리 해서 1만 보씩 매일 걷자.
4 단식 전날 구충제를 먹자
단식 전날 밤에 구충제를 꼭 먹어야 한다. 먹는 게 없기 때문에 기생충이 있는 경우 장기를 상하게 된다. 전날 밤에 꼭 구충제를 먹도록 하자.
5 단식중 샴푸와 비누, 치약 , 화장품, 약 종류는 NO
피부에 자극을 주는 샴푸나 목욕제품은 사용하지 말자.제대로 먹지 못하는데 피부에 자극을 주면 갑자기 피부 트러블이 있을 수 있다. 또 화학제품의 독소가 건강을 해치게 된다.그리고 감기에 걸리더라도 약 종류는 안된다. 심한 경우는 의사와 상의하자.
단식의 고비를 넘기는 비법
매일매일 찾아오는 음식의 유혹, 포기하고 싶은 유혹, 고통스러운 증상들. 단식 중 나타나는 고비고비마다 비켜 가는 비법이 있다. 가장 중요한 것은 다이어트에 성공하려는 의지!
1 단 음식이 너무 먹고 싶을 때
양치질을 하자. 단 음식이 자꾸 먹고 싶은데 그냥 참기는 어려운 법. 양치질을 하면 입안이 상큼해져서 단 음식 생각이 줄어든다.
2 몸이 자꾸 늘어지고 우울해질 때
냉온수 샤워를 하자. 하루에 두 번 정도 샤워는 괜찮다. 따뜻한 물과 찬물로 1분씩 번갈아가며 샤워를 하면 몸의 독소나 노폐물도 빠져 나가고 심장 컨디션도 좋아져서 몸이 가벼워진다.
3 변비, 생리통, 부기가 심해질 때
음식을 안 먹으면 변비와 생리통이 더 심해지기도 한다. 이럴 때는 뜨거운 수건으로 아랫배를 찜질하면 좋다. 2시간 정도 찜질을 해주면 변비와 생리통도 가라앉고 혈액순환도 잘된다. 변비는 관장을 하거나 배변제를 먹어서 빨리 해결하자.
4 잠이 오지 않을 때
밤에 잠이 안 오면 먹을 것만 생각난다. 이럴 때 토끼뜀 뛰기를 하자. 약간 숨이 찰 정도로 해주면 다리도 날씬해지고 밤에 잠도 잘 온다. 단 잠자기 직전에 하지 말고 잠자기 2시간쯤 전에 하는 것이 좋다.
8/9일째 아침, 저녁(죽)을 먹습니다.이 때 죽의 농도는 쌀 가루를 보통수저의 한수저+1/2수저 정도 되는 양에 물 한 공기를 붓고 끊여서 먹습니다. 10/11일째 아침, 저녁(죽)을 먹습니다.이 때 죽의 농도는 쌀 가루를 보통수저의 한수저+2/3수저 정도 되는 양에 물 한 공기를 붓고 끊여서 먹습니다 12/13일째 아침, 저녁(죽)을 먹습니다.이 때 죽의 농도는 쌀 가루를 보통수저의 세수저 정도 되는 양에 물 한 공기를 붓고 끊여서 먹습니다. 14/16일째 아침, 점심, 저녁(밥 1/3공기씩), 맵지 않은 맑은 국 한 그릇, 채식위주의 식단 반찬 3가지, 얇게 썬 과일과 야채를 먹습니다 17/19일째 아침, 점심, 저녁(밥 1/2공기씩), 맵지 않은 국 한 그릇, 채식위주의 반찬 3가지, 얇게 썬 과일과 야채를 먹습니다 19/21일째 정상식(가급적 자극이 강한 음식, 육류나 생선, 기름에 튀기거나 볶은 음식, 인스턴트 음식, 밀가루 음식, 딱딱한 음식, 술, 담배 등은 한 달 동안 드시지 않는 것이 좋고, 자연식 위주의 식단을 드십니다) *물을 하루에 8컵씩 수시로 씹어 먹는 것을 잊지 마시고 음식물은
꼭꼭 씹어 천천히 드십시오. ☞ 단백질 공복감을 없애는 효과가 있다. 적은 양을 먹어도 포만감을 주기 때문에 과식이나 간식을 멀리하도록 도와준다. 단백질은 흰살생선이나 달걀, 육류에 많다. 육류는 실제 칼로리가 높지만 껍질이나 지방질을 제거해서 데쳐 먹으면 저칼로리가 된다. 동물성 단백질이 부담스럽다면 식물성 콩단백질을 먹는 것도 좋다. 식품 : 소고기, 돼지고기, 닭고기, 연어, 콩, 치즈, 우유, 유제품 주의 : 단식은 생각보다 쉽지만 보식을 제대로 하는 건 너무 어려워, 보식을 잘못하면 단식하기 전보다 더 살이 찔 수도 있다. 단식을 하려면 단식 기간의 몇배나 되는 시간을 보식에 신경써야 한다. ☞ 식이섬유 식이섬유가 장에 남은 지방을 분해한다. 식이섬유는 변비에 효과적이고 혈액 안의 콜레스테롤을 낮춘다. 소화기관에서 수분을 흡수해 팽창하기 때문에 포만감을 준다. 체내에 남은 지방을 흡수해 바깥으로 내보내는 영양소. 물에 녹지 않는 불용성이 있는데 수용성 식이섬유가 더 효과가 크다. 야채류, 과일류, 말린과일, 해초류, 콩류에 많이 함유돼 있다. 식이섬유는 과일류, 특히 건과류에 많은데 섬유질이 많은 껍질 부분까지 먹을 수 있기 때문이다. 식이 섬유의 하루 권장량은 20 ~ 25g 정도 이다. ☞ 최소한의 열량 하루에 필요한 최소한의 칼로리는 1,200Kcal. 다이어트할 때는 하루 1,600Kcal을 유지하면 된다. 참기름이나 올리브오일등 식물성 지방에는 비타민E가 함유돼 있어 적당히 먹으면 포만감을 주는 효과를 얻을 수 있다. 탄수화물은 섭취하면 바로 포도당으로 변해 뇌에 영양을 주는 에너지원이 된다. 하루에 밥2공기 정도가 적당하다. (한끼에 2/3공기씩 먹는다) ☞ 미네랄과 비타민 체지방을 연소시킨다. 미네랄은 무기질을 말하며 칼슘, 인, 철분 등 건강유지에 필수적인 영양소, 미네랄과 비타민은 몸 자체 내에서 합성되지 않으므로 식품에서 꼭 섭취해야 한다. 비타민B2는 섭취한 지방질을 연소시키기 위해 필요하며 B1은 당이나 탄수화물을 에너지로 만든다. 참기름이나 올리브 오일에 많이 함유된 비타민E는 피부에 좋다. 식품 : 칼슘 - 우유, 두부, 무말랭이, 해조류, 시금치, 치즈, 파슬리
철분 - 말린 해조류, 바지락, 대합, 김, 플럼, 건포도
비타민B1 - 돼지고기, 장어, 명란젓, 간, 셀러리, 버섯
비타민B2 - 달걀, 시금치, 정어리, 부추, 프럼, 유제품
비타민A - 당근, 우유, 치즈, 달걀, 시금치, 플럼, 호박, 해초류 ☞ 하루 8잔의 물 아침에 눈을 뜨자마자 차가운 생수 한 잔을 마셔 여러 장기가 활발히 움직이도록 하자. 식사 10분전에 한 잔씩 마시면 포만감으로 식사량이 줄게 돼 다이어트에도 효과가 있다. 물은 언제든지 마셔도 좋지만 잠자기 1시간 전에는 마시지 말자. 신장의 활동이 느려질 때 많은 물이 들어가면 배설작용을 못해 붓게 된다. 그리고 체내를 청소, 정화하는 작용, 즉 노페물을 배설시킴으로써 질병을 예방한다. 또 혈액의 농축을 억제해 혈액순환을 좋게해 피부도 맑게 해준다.
- 구충제는 드셨습니까? - 예비단식은 잘 하셨습니까?
(1) 죽염 : 하루8g 무기력증, 탈력감 해소, 숙변배출 용이,단식 시 열이 오르내릴 때
- 혈액중의 염증해소로 몸을 정화시킴
(신장,심장,고혈압-붓기가 생길 수 있으나 계속 복용 시 빠진다.)
(2) 생수 : 2리터 (500ml 4병)
- 배변을 원활히,몸 속의 정화작용(너무 차지 않게)
(3) 감잎차 : 단식 시 3일정도 되면 잇몸에 피가 나는데 그것을 막기 위함
(비타민c함유)
약물- 자연치료방해(보식기간 정맥주사는 쇼크사 위험)
위,간,심장에 부담이 됨, 위장 및 내장에 강한 자극(영양제,비타민도 금지)
온수욕- 빈혈유발
칫솔, 면도칼, 비누, 샴푸, 화장품 사용금지
인위적인 냉 난방기 사용금지- 피부기능 저해
두꺼운 옷은 피함 - 꼭 끼지 않는 옷으로
긴 대화 삼가 - 20분 이상의 대화는 에너지소모
과격한 운동이나 성생활 삼가 - 갑작스런 체력저하로 단식 후 회복이 늦어질 수도 있음
정신, 신경과로 삼가 - 근심,걱정,어려운 문제는 감정의 기복이 심해서 나약해지기 쉽다
음식에 대한 미련-단식이 끝나면 먹어야지 하는 생각은 보식 실패의 지름길
[ 예비단식 ]
◈ 예비 단식의 필요성
*평상시의 식생활에서 바로 본 단식에 들어가면 갑작스런 위장 축소와 공복감 때문에 고통이 심합니다.
* 준비단식기간이 길수록 좋습니다.(7일 이상일 경우 2일은 예비 단식을 합니다.)
*즉 3끼-2끼-1끼-죽-반 죽-미음 순으로 점차 인체가 단식에 어느 정도 익숙할 수 있도록 준비를 하는 과정입니다.
◈ 단식전 필요 사항
* 반드시 이 사이트를 숙독하시고 하세요.
또는 단식에 관한 책을 두 세권 이상 읽고, 단식을 경험한 사람이나 단식 지도자의 경험담을 많이 들어 봅니다.
그러면 자신의 몸에 맞는 단식 방법을 택할 수 있게 됩니다.
*미리 예정표를 작성하고 될 수 있는 대로 예정된 대로 실천합니다.
그리고 단식을 할 때는 가족 및 근친들에게 단식은 절대로 위험한 것이 아니라는 것을 사전에 충분히 이해시킬 필요가 있습니다.
그래야만 주위에서 중지시키려는 일이 없습니다.
* 단식을 하려는 결심이 되었으면 예정일수를 정합니다.
7일이든 14일이든 방침을 정하고 그보다 더 장기간 실행하더라도 단축한다는 생각은 갖지 말고 반드시 완수한다는 결심을 합니다.
*또한 단식 전에 자신의 건강을 체크하는 일은 무엇보다도 중요합니다.
*장기단식 대신에 5일의 단기단식의 반복은 초보자에게 권장되는 방법이며 안정적입니다.
*하루일정표를 미리 짜 둡니다.
즉 예비단식-단 식-보식(회복단식)의 일정을 달력에 표시합니다.
*생수만 마셔도 보통 사람들은 3∼4주, 길게는 8주 까지도 생명의 위험이 없다는 것을 염두에 둡니다.
◈ 예비 단식의 실천
*준비 기간 동안 식사량과 음식의 부담감 줄이기 단식에 대비해 다음 사항을 지킵니다.
1.술,담배,고기먹기등을 자제한다.
2.7일 단식이면 2-3일 예비단식을 한다.
3.가공식,음료,커피 과식등을 철저하게 피한다.
4.예비1일-식사량을 반으로 줄인다.
5.예비2일-죽으로 하루를 대체한다.
6.예비3일-죽을 반으로 줄인다.
7.예비4일-미음으로 대체한다.
*단식 전에는 구충제를 복용하여 기생충을 사전에 제거합니다.
또한 생수.효소, 함초,마그밀(약국에서 살 수 있음) 등도 미리 준비합니다.
그리고 읽을 책도 준비합니다.
*술, 담배, 육류,밀가루 음식,자극적인 음식을 삼가합니다.
음식은 1,2주전부터 채식을 위주로 하여 섭취해야 합니다.
이것은 단식 기간에 나타나는 혈액의 산성현상을 감소시켜줍니다.
담배를 피우는 사람도 단식 기간 중에 절대로 담배를 피워서는 안 됩니다.
단식 중에 음주를 하면 안됩니다.
또한 각종 음료나 커피 등의 기호식품도 금해야 합니다.
*예비단식시 함초를 미리 섭취하면 더욱 좋아요
