집에 과일이 좀 많아서 과일 탕수를 해보았어요~
여차 깜빡하고 안먹으면 바로 버리기때문에...^^;;
재료 : 참외 ½개, 바나나 1개, 방울 토마토 5개, 호박씨 ½줌
* 탕수 소스 : 오렌지 주스 180㎖, 물 180㎖, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 소금,
녹말물 2 ~ 3큰술 (물 : 녹말 = 1 : 1)
탕수소스는 오렌지 주스를 이용할껀데요~
전 100% 원액의 보타니 주스를 이용했구요~
통조림 파인애플의 과즙이나 취향에 맞는 주스를 이용하시면 될꺼에요~
주스 + 물 + 설탕 + 식초 + 소금을 넣고 바글바글 끓이다가 끓기 시작하면
녹말물을 넣으심 되어요~
끓여낸 소스는 충분히 식혀주세요~
집에 있는 각종 과일들은 먹기좋은 크기로 잘라주시구요~
전 색이 좀 허전한 듯해서 호박씨도 넣었네요~
충분히 식힌 소스를 위에 뿌려주기만 하면 완성이에요~~^^
정말 쉽죠??
달콤한 과일과 새콤한 오렌지 탕수 소스가 어우러져서 정말 입맛을 새콤하게
해준답니다.
아이들도 굉장히 잘 먹어요^^