
하단 5거리 부산은행옆에 위치한 북경성~
상어연골탕(\ 12,000)은 곰탕과 비슷한 맛으로 특별히 맛있다라고
말하기 뭐한 음식이었다...밍밍한게 그냥 보양식이니까 몸에 좋겠지
라는 생각으로 먹으면 좋을것같다~탕수육(\20,000)은 매콤달콤한 맛에 튀김도 깔끔했다~한국인의 입앗에 가깝다고 할까~?! 이날의
음식중에는 제일 괜찮은것같다~잡채밥(\7,000)은 아주 싱거웠고..
만두(\5,000)는 피가 두꺼웠고...짜장면(\6,000)은 그냥 아주 평범한 맛이었다~전반적으로 중화요리집 치지고는 음식의 맛이 너무나도 평범하다고 할까?! 맛집이라고 하기엔 많이 부족한 집이었다~
하지만, 이집만의 독특한 요리가 있다면 "상어요리" 이다~
가격은 대략 3~4만원대인데...상어로 만든 각종 요리가 특허까지 받았으니 (5가지 특허획득) 그맛이 궁금하기도 한데~가격이 좀 비싼 관계로 다 먹어보진 못하고 상어연골탕으로만 그 위안을 달랬다.
여하튼 일반적인 중화요리의 맛은 아주 평번 그 자체였다~