횡성여행길에 어머님사주신 한우 생안심~

우리여보 안그래도 장인어른표 스테이크 노래불렀는데

오늘은 아낵 사랑담아 준비해드립니다.

여보의 도움으로 비닐장갑끼고 베이컨 말아주신다음 풀이지않게

요지로 꽂아주시고,맛소금뿌리고,후추뿌리고(울집은 통후추간건)

간마늘 살짝발라주시고,올리브오일 발라주시고(고기마르지않게)

요로케 예배가기전에 통에담아서 숙성시켜두기~(냉장실)

치즈웨지감자 오븐팬에 올리시고(이거레시피 따로

올려드릴꼐용~~~바쁘니까 지금은 패스~)

호일깐 오븐팬에 넣어서 250 예열오븐에 5분??

우린 피뚝뚝흐르는 레어를 좋아하므로~ㅋㅋ

둘이먹는데 5조각이야 ㅋㅋㅋㅋ

싱싱샐러드야채에 발사믹드레싱~(올리브오일,양파,발사믹)

브로콜리 치즈스프:스프분말가루 끓이다가 브로콜리데친것우유넣고

믹서에 갈아서 스프에 붓고 끓이고 건져낸후 노랑치즈

얹어서 섞음~넘너무 고소한 브로콜리 치즈스프!

끓는물에 당근삶다가 국물거의버리고 케챂설탕에 조리기

집에있는 샐러리 피클등 느끼함 달래줄만한것 준베해주시공

스프부터먹고 샐러드드셔주시공 메인 오븐에 넣어주시공

마침있는호박까지 들기름에 살짝 구워내어서

더운야채로 사이드깔아주시공

피뚝뚝 레어로구운 스테이크 위에 준비한 왕양표 스테이크소스

얹어주시면(소스레시피따로올릴께용) ㅠ

울여보가 그러는데 12만원짜리 스테이크래 ㅋㅋ

이거거 집에서 만든거 마죠?ㅋ 둘이 다섯조각의 스테이크를

협찬받아 2천원도 안들이고 다섯조각이나 먹었당~

한우스테이크감으로 한근사면 충분한 양~외식으로 스테이크하우스가서

즐기는 행복도 있지만,손이 조금 가기는해도 집에서 사랑과정성담아

준비해 와인한잔과 식사하면 더없이 더더욱 행복^^