트램카 레스토랑으로 멜버른 시내를 돌아 보았으니 이제는 좀 더 자세히 멜버른의 음식을 맛보러

 떠나겠습니다.

 

 멜버른에서 가장 먼저 가보아야 할 곳은 바로 "Lygon Street" 입니다. 어디에 위치하는지 아래 지도에서

한번 알아 볼까요?  Swanstom St 에서 북쪽으로 향하는 1번 또는 8번 트램이나 melbourne central에서 20,

201, 203, 207 번 버스를 이용하면 금새 Lygon St로 도착하게 됩니다. 사실 멜번의 도심은 그리 크지 않으니

부지런히 걸어다니면 도보로도 충분히 이동 가능합니다.

 

 

 

 

 

음식에 빠진 멜버른 그리고 그 중심에 서있는 Lygon Street.

 

 Lygon Street 는 멜버른을 대표하는 가장 큰 음식 특구이다. 1900년대 초 많은 이탈리아 사람들이 Carlton

지역에 정착하기 시작하면서 이 거리는 이태리 지역으로서의 자리를 확고히 하기 시작하였습니다.

그때 정착한 대부분의 사람들은 Lygon 지역에 머물기 시작하였고, 그 결과 문화적으로 Lygon은 이태리의

음식문화를 그대로 반영한 독창적인 공간으로 태어나게 되었습니다.

 

 1950년대쯤 이탈리아 인들이 소유한 까페에는 혁신적인 식재료들과 기구들이 수입되기 시작하습니다.

그전까지 멜버른에서 한번도 보지 못하였던 에스프레소 기계부터 다양한 식재료들은 이곳을 점차 국제화

적인 거리로 발돋음 하게 만들어 주었죠.

 

 정통 이태리 요리부터 개성있는 유로피언들의 성향에 맞는 음식들까지 다양한 식문화가 뿌리내리게

되었으며 자연스럽게 이들에 맞는 쇼핑샵과 문화 센터들이 생겨 멜버른에서 유명한 곳으로 탄생하게

된 것입니다.

  

  

바와 다이닝

 

 Lygon St 는 이탈리아의 레스토랑길을 보듯 좁은길에 옹기종기 구성되어 있습니다. 이곳에서 느껴지는

사람들의 열정과 생기는 마치 자신이 로마에 와 있는 듯한 느낌을 받게 될 것입니다. 고즈넉한 거리의

양쪽에 위치한 까페에서 달콤한 커피를 마시고 싶다면, 뜨거운 김이 솟아오르는 맛있는 파스타를 먹고

싶다면 주저 없이 Lygon St !!!

 

 편안하거나 로멘틱한 밤을 즐기기 위해서라도 Lygon St는 우호적입니다. 전통적인 파인 다이닝을 지향

하는 이태리와 달리 모던한 음식, 편안한 지중해식 요리, 그리고 대중적인 아시안 음식들이 섞여 이곳은

일년 내내 음식에 관하여 환상적인 분위기를 연출해 냅니다.

 

 고풍스러운 분위기의 까페와 캐주얼한 식당, 그리고 정찬을 즐기기 위한 파인다이닝 레스토랑까지

Lygon St 에는 모든 곳들이 즐비합니다.

  

 

 

 

 

 

  

 Lygon의 아침을 맞이할 곳은 바로 University Cafe 입니다.  매일아침 출근하는 직장인들의 발목을 끌어

당기는 university cafe에는 다양한 종류의 브런치 메뉴가 준비되어 있습니다. 프렌치 토스트에서부터

아메리칸 스타일의 브런치까지, 자신의 취향에 맞는 아침을 즐길 수 있습니다. 가게 앞 테리스에는 간단한

차와 음료를 즐기는 사람들로 가득하며, 직접 뽑아내는 진한 Long black 또한 수준급 입니다.

이른 아침 Lygon St 의 시작은 이곳에서 해보는 것은 어떨까요?

 

 

위치 : 257 Lygon ST, Carlton VIC 3053

전화 : 9347 2142

 

 

 

※ 여기서 잠깐

 

프렌치식 토스트와 미국식 토스트의 차이점

 

기본적으로 프렌치토스트는 식빵에 달걀물을 뭍혀서 구워냅니다. 다시 말하면, 빵에 계란물은 충분히

흡수시킨다음 도톰하게 구워내는 방식 입니다. 이에 반해 미국식 토스트는 말 그대로 식빵을 토스트기에서

구워낸 것입니다. 단순히 구워낸 식빵에 계란과 과일을 곁들여 먹는 것이 전형적인 미국식 토스트입니다.

 

 

 

 

 

 

 

아침 식사를 마친후  거리를 둘러보다 들러야 할 곳이 있습니다. 바로 "La Larisienne Lates"

 

 Grattam St와 Faraday St 사이에 위치하고 있는 이곳은 정통 프랑스 인이 운영하는 프랑스 식재료 가게

입니다. 특히, 이곳에서 매일 아침 만들어 내는 소시지와 햄은 정말 유명하죠. 이른아침 구워내는 프랑스식

타르스와 디저트류 또한 큰 인기를 끌고 있다고 하며, 고객의 요청에 따라 제각기 다른 모습으로도 만들어

준다고 합니다. 신선한 식재료, 그리고 고소한 바게트 빵과 같은 정통 프랑스 식재료를 구경하다보면

한동안 시간가는 줄 모르고 푹 빠질 것 입니다.

 

 

위치 : 290 Lygon St, Carlton, VIC 3053

전화 : 9349 1852

 

 

 

 

※ Lygon St 에 관한 Tip 하나

 

 Lygon St 는 다양한 이벤트의 집합소라고 할 수 있습니다. 이탈리아의 아주리 팬들은 월드컵 경기의

우승 뒤나, Ferrari가 F1그랑프리 경기에서 우승을 하고 난 뒤며 어김없이 Lygon St로 모이죠.

 

이곳의 까페나 술집에서는 그들의 승리를 기원하는 많은 쇼케이스들 볼 수 있으니 이 또한 꽤나 흥미로운

구경거리 중 하나입니다. Argyle Squre의 개발은 Lygon St에 새로운 문화와 이벤트 장소로 자리잡게 만들어

주었습니다. 이곳은 각종 이벤트가 열리는 메카가 되었으며 정기적으로 지역 공동체들의 축제 장터로 이용

됩니다. 일년동안 Piazza Italia는 컬러풀 하면서도 흥미로움으로 가득찬 볼거리와 이벤트로 가득하답니다.

 

 

 

 

  

 

 

다양한 종류의 디저트가 준비되어 있는 Lygon 최대의 디저트 샵 "Brunetti"

 

 1985년에 오픈한 이래 많은 이들에게 사랑 받고 있는 디저트 전문 샵 입니다. Angel's 가족이 운영을 하고

있으며 1991년에는 Cafe로 전향, 현재는 레스토랑도 같이 운영하고 있습니다. 과거 이탈리아 올림픽 대표팀

의 수석 Chef를 지내기오 했던 실력답게 이곳에는 수많은 종류의 디저트가 준비되어 있습니다.

특히, 유럽 스타일의 아기자기한 케익들은 Lygon St를 찾는 고객들의 입맛을 사로잡는다고 하니 정말

매력적인 곳이 아닐수 없습니다.

 

 

 

위치 : 194-204 Faraday St, Carlton 3053

전화 : 9347 2801

 

 

 

 

※ Lygon St 에 관한 Tip 둘

 

 예술, 디자인 그리고 건축

 

 Lygon St 에는 잘알진 대로 유명한 예술 작품들, 역사적으로도 특징적인 모습의 건축물 들을 쉽게 볼 수

있습니다. La mama theatre, 모던한 공간인 Pizza Italia, 뿐만 아니라 Cinemas, Libraries, book stores 등

훌륭한 건축물들을 볼 수 있죠.

 

LYgon St의 Piazza Italia는 가장 최근에 추가된 이탈리아 지역으로 2006년도에 오픈하였다. Argyle squre

북쪽에 위치한 이 공간은 전통적인 이탈리아의 돌을 이용하여 만들었으며 이국적인 모습의 거대한

해시계도 볼 수 있습니다. Piazza Italia 는 많은 사람이 만나는 공간임에 더불어 편히 쉴 수 있는 공간으로 장려되었습니다. 특히 멜버른은 이태리 밀란과 자매결연을 맺고 있기 때문에 훌륭한 이탈리안 문화를 쉽게 흡수할 수 있는 것입니다.

 

 Lygon St 두 블록을 지나면 보이는 Carlton Gardens 에는 두 개의 역사적인 건축물이 있습니다. 하나는

멜버른 박물관, 또 하나는 the world heritage listed Royal exhibition building. 건축학적으로 말하자면, 칼튼의

아름다운 빅토리안 테라스는 호주 사람들의 영감을 나타냅니다. 물론 미술을 사랑하는 사람들은 La mama

theatre에 방문하길 권합니다. Faraday St에 위치한 이곳에서는 위대한 작가들과 영화인에 대한 정보와

자료들을 얻을 수 있을 것입니다.

 

 

 

 

 

 

멜버른에서 최초로 피자를 만들기 시작한 곳 "Via veneto" 

 

이제 슬슬 배가 고파지는 점심 시간 입니다. Lygon St 에서의 점심은 당연히 이태리 피자로 선택했습니다.

이태리 가정식 음식을 제공하는Via veneto로 발길을 돌려 봅니다. 이곳은 Great food - Great Music - Great

Atmospher 이라는 모토로 레스토랑을 운영하는 곳입니다. 1965년부터 이태리 나폴리 출신의 쉐프가 피자를

굽기 시작하였다고 하며 현재는 Lygon St 최고의 파인 다이닝 레스토랑 중 한곳으로 인정 받고 있는 곳

입니다.

 

쉐프의 현란한 손놀림을 보고 있으니 잠시 뒤 주문한 프로슈토 피자가 제공 됩니다. 고소한 피자 도우의

반죽. 그리고 얇게 썰어낸 프로슈토의 짭짤한 맛. 많은 재료를 넣어서 만들어 내는 맛이 아닌, 피자가

가진 장점을 가장 잘 설명해 낼 수 있는 듯한 간단한 피자였습니다. 단순하기때문에 더욱 편안한 맛을

만들어 주며 누구나 부담없이 즐길 수 있는곳. 분위기 있는 식사, 친구와의 유쾌한 만남을 즐기고 싶다면

매일밤 이어지는 편안한 음악과 신선한 음악이 가득한 이곳은 어떨까요?

  

 

 

 

 위치 : 234 Lygon St,  Carlton VIC 3053

 전화 : 9663 3151  

 

 

 

 

 

 

 

 

편안한 이태리 요리의 매력을 즐길 수 있는 곳 "Pasta Rustica"

 

 고풍스런 인테리어와 편안한 이태리 요리가 매력인 Pasta Rustica는 이태리 스타일의 레스토랑이 가득한

Lygon St에서 원조격이라고 할 수 있는 곳입니다. 빨간 벽돌과 중세시대에나 볼 수 있음직한 액자와 장식물

들은 이곳을 한 층 더 분위기 있게 만들어 주고 있었습니다. 이곳에서는 Linguini Marinara 같이 올리브 오일

만을 사용하는 파스타를 만들어 내는데, 다른 이태리 레스토랑과 비교해 볼 때 한결 깔끔하면서도 담백한

맛을 느낄 수 있었습니다. 매일 매일 장을 보는 식재료에 따라 추천메뉴가 바뀐다고 하니 매니저의 추천을

받는 것 또한 좋은 방법일 듯 합니다.

 

 

 

 

위치 : 148-150 Lygon ST, Carlton, VIC 3053

전화 : 9663 8125

 

 

 

 

  

 

 

고단했던 하루 그리고 맥주를 즐기고 싶다면 "Notturno"

 

 벌써 하루가 훌쩍 지나가 버렸네요. 밤이 깊어 가지만 Lygon St는 열기는 여전히 뜨겁습니다. Lygosn St를

대표하는 대표적인Pizza house인 Notturno는 오랜세월 피자를 만들어온 장인이 항시 피자를 구워내며 Take

out 도 가능하여 많은 이들의 사랑을 받는 곳입니다.

 

부담되지 않는 가격 또한 이곳만의 매력. 특히 24시간 운영되기 때문에 가게 앞은 항상 많은 고객들로 북적

거리는 모습을 볼 수 있습니다. 시원한 맥주와 바삭한 피자가 생각날땐 어김없이 이곳으로 달려오세요.

 

 

 

위치 : 177-179 Lygon St, Carlton

전화 : 9347 8286

 

 

 

 

 

 

멜번 시티에서의 음식 여행. Lygon St편.

 

조금 도움이 되셨나요? 아름다운 장소가 많은 Lygon St는 멜버른에서 선풍적인 인기를 주도하는 곳 이었습니다. 단지 먹거리에만 의존하는 공간이 아닌 호주의 독특한 문화, 그래고 패션까지 독특한 느낌을 경험

하기에 충분한 공간. 그곳은 바로 Lygon Street 였습니다.