재료 :: 닭 안심(나는 가슴살로 한다)+소금1/2T,후추

           밀가루  6T

           케이준 가루(음식재료상회가면 판다) 2T

           우유 1/4컵

           달걀 1개

            콘프레이크(기본 맛)......... 조금 부숴둔다.

만들기 ::  1. 닭 안심은 소금, 후추로 간한다(락앤락통에 넣고는 조금 흔들어 

                   간이 잘 배게 한다)

               2. 밀가루, 케이준 가루, 우유, 달걀을 함께 섞고 (1)을 담갔다가 건

                    진다.

               3. (2)에 씨리얼을 묻혀서 160도에서 튀긴다.

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      마요네스 6T, 머스터드 4T, 꿀 3T, 레몬즙 1과1/2T(레몬즙은 레몬을 사서  

      직접 짜야한다. 플라스틱 레몬모양의 통에 든 즙은...무늬만 레몬즙이다.)

       거기에 후추 조금, 소금 조금.

여기에 양상추, 치커리, 피망, 양파...등을 곁들여 먹으면 family레스또랑의 그 샐러드 보다...훨 낫다. 기름 좋지, 야채 깨끗하지........