< ↑ 첫 시도는 느타리버섯 볶음 >  생각외로 정말-_-맛있다 ? ㅎㅎ

1. 버섯은 소금을 약간 넣고 살짝 데친다

2. 후라이팬에 참기름을 넣고 다진 마늘을 넣고

볶은 뒤 손질해 놓은 버섯을 볶는다

3. 볶은 버섯에 파, 양파, 소금을 넣고 마지막에

깨, 참기름으로 마무리한다.

느타리버섯은 항종양, 콜레스테롤 강하, 요추동통,

근육경련, 수족마비, 면역체계 강하 등에 효과가 있는

플루란 성분이 들어있다 .