◎기본재료
치즈 1장, 달걀 2개, 우유 1큰술, 피망 10g, 식빵 1장, 식용유 약간


◎조리법
1.달걀은 우유를 넣고 잘 푼 후 소금, 흰후추로 간한다.

2.치즈, 피망은 조금 굵게 다진다.

3.햄, 양파도 조금 굵게 다지고 실파는 송송썬다.

4.①의 달걀에 ②,③의 재료를 각각 섞어 놓는다.

5.식빵은 가장자리를 잘라내고 노릇하게 살짝 굽는다.

6.팬에 식용유를 두르고 준비한 재료를 각각 넣어 나무젓가락으로 부드럽게 저어 모양을 만든다.

7.구운 식빵에 스크램블 에그를 얹어낸다.