마늘쫑이 요즘 너무 맛있을 때인지 자꾸 땡겨서 마트만 가면 집어와요~~~^^

     볶아서 먹든 무쳐서 먹든... 어떻게 만들어 먹어도 정말루 맛나더라구요~

     울 가족 모두 잘 먹어서 만들면 이틀안에 뚝딱~~~^^

     오늘은 장맛은 절대 뒤지지 않는 100% 국내산 콩과 천일염으로 만들어

     믿을 수 있는 수경산청의 된장을 이용하여 된장 소스로 무쳐서 만들었답니다~

 재료 : 마늘쫑 ⅓단, 소금...

*된장 양념장 : 된장 소스 : 된장 ½큰술, 간장 1큰술, 참기름 ⅓큰술, 깨...

 우선 마늘쫑은 깨끗하게 씻어서 먹기좋은 크기로 잘라주세요~

     전 아이가 먹기 편하게 좀 짧게 잘랐어요~

 살짝 삶아서 먹기좋게 물러지면 찬물에 헹궈서 물기를 빼놓아주세요~

 맛좋은 투마미 언니네의 일품 시골간장과 수경산청의 된장을 이용하여

     분량의 양념장을 만든 후...

 걍 무쳐주시기만 하면 끝이에요^^

     간단하죠??

     이건 ½단 분량이구요~

     나머지 ½단은 어제 보셨듯이 멸치와 볶았어요^^

 수경산청의 된장의 맛은 알아주잖아요^^

     된장소스가 짭쪼롬하니 입에 착착 감기더라구요~^^

     게다가 물에 삶아서 달짝지근한 마늘쫑과 짭쪼롬한 된장소스의 만남이

     아주 환상적이었답니다^^