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[게맛살샐러드]출출할땐 가볍고 부담없는☆о³°´″´·.

이헌숙 |2009.05.18 16:21
조회 1,270 |추천 4


슬슬 출출해 지지만 딱히 밥을 먹기도 애매할 때~ 게맛살을 고소한 마요네즈에 버무려서 샐러드를 만들어 보세요.

야채 듬뿍 넣고 달콤한 허니머스터드 드레싱까지 곁들이면 부담없이 즐길 수 있는 멋진 요리가 된답니다.

 

집에 있는 야채들을 모조리 꺼내서 만들어 보세요.^0~

 

[재 료]

게맛살 한줌, 식빵 2장, 여러가지 샐러드채소, 방울토마토 5개, 메추리알 5개, 새싹채소 조금, 소금과 후추 조금, 마요네즈 1스푼.

 

[허니머스터드 드레싱]

마요네즈 3스푼, 머스터드 2스푼, 꿀 2스푼, 레몬즙 1/2스푼.

~ 스푼은 밥수저 계량이에요.

 

[만드는 방법]

1. 재료들 꺼내 놓아요. 여러가지 샐러드용 채소는 깨끗이 씻어 찬물에 담갔다 건져 물기를 빼주고, 게맛살, 메추리알, 방울토마토, 새싹채소도 준비했어요. 식빵도 있으시면 잘게 썰어 크루통을 만들어 놓으세요.

2. 간단 크루통 만들기 : 팬에 버터를 두르고 잘게 썰어준 식빵을 넣고 노릇하게 구워주시면 된답니다. 버터가 부담스러우실땐 올리브오일 조금 두르고 구우셔도 되요. 맛있게 구워지면 취향에 따라 치즈가루 또는 파슬리가루를 뿌려 마무리 해줍니다.

3. 허니 머스터드 드레싱을 만들어 놓아요. 분량대로 섞어주고 샐러드용일땐 레몬즙 넣어주시면 더 상큼하고 맛있답니다.

4. 게맛살은 먹기좋은 크기로 썰어주고 마요네즈를 1스푼 넣은다음 소금과 후추 조금 뿌려 버무려 주세요.

5. 접시에 야채 듬뿍 담고 방울 토마토와 메추리알은 먹기좋게 반으로 잘라 얹어준다음 마요네즈에 버무린 게맛살과 크루통을 올려줍니다. 달콤한 허니머스터드 드레싱을 곁들여 맛있게 드시면 되겠죠?

 

샐러드 드실때 꼭~ 새싹채소도 같이 곁들이세요.

아삭아삭 씹히는 식감도 좋고, 몸에도 아주 좋다고 하네요. ^^*

허니 머스터드 드레싱을 듬뿍 뿌려주고 살살 버무려서 맛있게 드세요. ^.~

 

 글:통방구리(blog.naver.com/cocodior)제공:네이버키친

 

_________맛나게 만들어 드세요_________

추천수4
반대수0

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