따끈 따근 언제 먹어도 맛있는 오뎅뎅뎅~

제가 좋아라 하는 오뎅탕이에요^^

오므라이스 할때 주로 하는 메뉴인데요

제가 과정샷이 좀 없어요..

맨날 찍어야지 하면서도 20대 치매가 걸려서...ㅡㅡ

매일같이 까먹거나, 꼭 한과정씩 놓려서 못찍게 될때가 많아요 ㅋㅋ

새로운 요리할때 좀 찍어서 올리도록 할께요^^

그래야 달콤이 아내님들도 편하시겠죠? ^^

자 그럼 간단 레시피 들어갑니다~

<재료>

무, 양파, 표고버섯, 대파, 마늘, 후추, 다시다, 소금, 국간장, 국물용 멸치 (전 4인기준..)

<요리>

1. 물을 냄비에 붓고 양파 반토막, 대파 한대, 표고버섯 1개 (많이 넣으면 좀 쓴맛이 나더라구요*^^*)

국물용 멸치를 넣고 다시를 우려내주세요.

2. 어느정도 국물이 우러나면 우려냈던 것들을 몽땅 빼주세요~

3. 어묵을 꼬치에 꽂고, 낱개로 있는것도 냄비에 담궈주세요.

4. 후추 조금, 다진마늘, 다시다, 소금, 국간장 약간 넣어 입맛에 맛게 간을 하신다음

4. 어느 정도 끓으면

5. 그리고 대파 엇슷설기한것, 당근, 팽이버섯 등을 넣고 보글보글 끓여 드시면 되요.

6. 술안주로...제격인거...아시죠?ㅋㅋㅋ

또다른 맛있는 레시피는

클럽 - 달콤 살벌한 아내들의 놀이터 로 오세요~

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