리모콘을 사수한채.. 달콤한 낮잠을 자고 있는 남편^^

아직까진 자는 모습도 멋지네요 ㅋㅋ

Curry를 아주아주 좋아하는 남편때문에 저희집엔

Curry가 종류별로 있어요....^^ (매콤한맛, 순한맛....) 

오늘도 Curry가 먹고 싶다는 남편의 말에 뚝딱~ 만들어줬죠..헤헷^^

제가 오늘 사용한건 처음 사용해본거에요.

고체로 되어있는건 똑같지만 워낙 잘 사용했던게 GOLDEN CURRY였거든요..

근데 장보러 간날 없더라구요..ㅡㅜ 그래서 요것 사봤는데 맛이 꽤나 좋더라구요*^^*

아주아주 간단하답니다!!

레시피라고 올리기도 챙피할 정도...ㅋㅋ

제가 나름 과정을 찍는다고 찍은게 저거랍니다..

양해부탁드려요 ㅋ

-간단레시피-

Curry 1통 (박스안에 두 묶음으로 되어있어요. 전 하나 다 사용했어요. 두분이서 먹긴 조금 많은 양이에요*^^*)

 돼지고기, 당근, 양파, 피망, 호박, 감자, 송이버섯, 다진마늘, 토마토 반개, 카놀라이유

(전 요렇게만 넣었어요. 햄 넣어도 맛있어요*^^*, 저희집은 버섯을 워낙 좋아해서 빠지지 않는게

송이버섯이에요*^^* 꼬들꼬들 씹히는게 맛이 괜찮아요^^)

1. 양파 반개, 당근, 감자 반개, 호박 2/3, 돼지고기, 피망 반개, 송이버섯 한개 반을 다진마늘 반스푼과 함께 카놀라이유에

볶아주세요.

돼지고기는 너무 너무 오래 익히면 질겨져서.. 호박 넣을때 같이 넣었답니다

2. 토마토  반개를 믹서에 갈아주세요.

3. 물 2컵 (양조절은 취양데로 하세요. 전 넣고 저으면서 조금씩 더 넣어요^^) 을 냄비에 끓여주세요.

이때 육수를 내셔서 하시면 더 맛있어요.

4. 물이 끓으면 고체curry를 넣고 모두 녹인 다음 물을 야채 위에 토마토와 함께 넣어서 보글 보글 끓여주세요.

전 따로 간을 안해도 입에 딱~ 맞더라구요^^ 혹시 간이 필요하신 분은 소금을 넣어서 간하시면 되요.

4. 밥 위에 올려서 냠냠 맛있게 드시면 되요. 여기에 돈까스 얹어 먹어도 맛있어요^^

신랑이 다이어트 중이라서.. 밥도 흰밥은 절대 안주고, 요즘 고기도 안주고 있거든요 ㅋ

저 밥도 잡곡밥하려다 너무 질릴것 같아서 그냥 보리만 넣었어요^^;; 색이 그다지 예쁘게 나오진 않았네요..ㅡㅜ 

CURRY에 도전하세용*^^*

클럽-달콤 살벌한 아내들의 놀이터