오푸드 시식단 다녀왔습니다.

중앙로 홍대입구 맞은편 커피명가옆골목안에 위치해있습니다.(이골목에 오뎅탕유명한 미미도 있지요)

새로 오픈한 동명이구요...로데오거리에 있는 동명과는 다릅니다.

동명이 왜 동명이냐면... 사장님 아드님 이름이 동명이랍니다...

시식단 다녀와서 한번더 방문했더니..동명이 봤습니다 ^^

시식한 음식부터 소개하자면,

오뎅탕...

오뎅의 양은 적지만 얼큰하고 시원한맛을 잘살려낸거 같아 좋았습니다.

육수의 진한맛이 느껴졌습니다.

조개탕...

이것도 마찬가지로 조개의 양이 너무나 작았습니다. 오뎅탕 국물과 다른차이는 없지만

맛이 진하고 연하고의 차이인듯 싶습니다. 시원하고 해장용으로 좋을듯 싶습니다.

(개인적으로 저는 조개탕이 좋았습니다.)

스페셜 치즈 오꼬노미야끼...

다른곳과 달리(경도 빼고) 느끼하지 않고 부드러운맛입니다.

사장님의 특제소스(??)가 참 끌어당기는듯한 맛이였습니다.

가쓰오브시를 안좋아하는 저로썬 경도보다 적게 뿌려져있어서 참좋았습니다.

양이 좀 적습니다... 대짜..소짜...이런식으로 있었으면 좋겠습니다.

모듬회(광어,우럭)...

회가 좀 얇아서 씹는 촉감이 없지만 괜찮습니다.

참치갈비...

부드러우면서 짬쪼름한맛이 너무 좋습니다. 술안주로 좋을듯 싶습니다.

새우대가리...

새우깡맛나는 새우대가리... 동명의 좋은점입니다.

가이바시라구이...

조개관자구이입니다...

조개관자의 씹히는감이 너무 좋았습니다. 짬쪼름한맛과 쫄깃한맛..

새우구이...(대하구이)

이건 뭐 말로 표현할수 없습니다... 괜찮았습니다.

아주 잘먹었습니다.. 적당한 간과 새우의 씹는느낌 +_+

모단야끼..

오코노미야끼와 비슷한건데... 내용물중에 안에 면이 들어갑니다..

여긴 우동면을 사용했구요....

맛은 고기의 약간 질긴맛과 우동면이 약간 안맞았습니다.

1차로 즐기기엔 가격대가 좀 쎈편인거 같습니다...양이 적어서..

2,3차로 간단히 즐기기에 참 좋을것 같습니다 ^^

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