
할머니 간식으로 만들어본 호박떡~~
호박을 찜토에 아주 으스러 지도록 쪄낸후
속을 파내서 소금간을 하고 으깬다...
그리곤 찹쌀가루와 밀가루를 2:1로 하고 물을 조금 넣고
찰지게 반죽한다....
설탕의 양은 개인의 취양만큼 넣고
반죽을 동그랗게 만든후 찜통에 쪄서
마지막으로 코코넛 가루에다 굴려주면 완성!!!!
우리 할머니 너무 좋아했다!

할머니 간식으로 만들어본 호박떡~~
호박을 찜토에 아주 으스러 지도록 쪄낸후
속을 파내서 소금간을 하고 으깬다...
그리곤 찹쌀가루와 밀가루를 2:1로 하고 물을 조금 넣고
찰지게 반죽한다....
설탕의 양은 개인의 취양만큼 넣고
반죽을 동그랗게 만든후 찜통에 쪄서
마지막으로 코코넛 가루에다 굴려주면 완성!!!!
우리 할머니 너무 좋아했다!