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떡볶이

권혜경 |2009.07.09 16:35
조회 1,893 |추천 6

 

재료: 떡볶이떡 20개, 계란 2개, 어묵 2장

야채: 호박 조금, 당근 조금, 대파 2뿌리

양념장: 고추장 2큰술, 고운고추가루 1큰술, 물엿 2큰술 ,

           설탕 1큰술, 간장 1큰술 ,마늘 1작은술, 육수 (물 )2컵

 

1. 펜에 육수2컵을 붓고 양념장을 모두 넣어서 끓여줍니다.

    고추가루는 고운걸로 넣었어요.

    물과 양념장이 어우러지면서 끓기시작하면 떡과 어묵을 넣고

    끓입니다.

2. 떡과 어묵이 부드러워지면 호박과 당근을 넣고 한소끔 끓입니다.

3. 마지막에 대파와 계란을 넣고 졸여줍니다

4. 파가 다 익고 물이 자작자작하면 완성입니다.

추천수6
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