
남친이 요즘 부쩍 술자리가 많아 살이 좀 쪘드라구요~^^건강을 위해....다이어트 도시락을 만들었어요~
호박잎은 섬유소와비타민이 풍푸하며...항암효과까지 있는 채소 랍니다...칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 안성만춤이죠~^^
그럼 만들어볼까요??
(재료)
풀무원(강된장,시판용) 아침에 후다닥 만들기 위해서~^^
호박잎8~10장,두부1/6모,혼미밥1공기,참기름과깨소금 약간씩,애호박과양파 조금씩 ,고추2개
(강된장 만드는법)
-된장3~4큰술,애호박 ,청량고추 2개,양파,다진마늘1/2큰술.멸치육수1컵..끓여주시면 되용
1.전 시판용으로 샀기에..여기에 애호박 과양파 고추..두부를 으깨어 넣어...끓여 주었어요~^^(시대 참 좋아졌어요.ㅋㅋ)
2.호박잎은 흐르는물에 앞뒤로 살살 문질러 가며 씻어 체에 받쳐준후.냄비에 물 조금 넣고 찜기 위에 호박잎을 올려 뚜껑을 닫고 5~10분정도 쪄줍니다.흐물하지 않게 ~
3.그런다음 한김 식히시고..그동안 밥한공기에 참기름과깨소금 넣고 버무려줍니다..
4.이제 만들어 볼까여?찐 호박잎을 쫙 핀후
그 위에 밥을 조금 올린후...강된장을 올립니다.그런다음 양옆을 감싸 이쁘게 말아주세요~^^참 쉽져~??ㅋ
5.다 만후 이쁘게 도시락통에 담아주시면 됩니다~^^
사랑하는 사람을 위해 하는건 머든 행복한것 같아요~^^
여름이 다가오는데...다이어트 하시는분들 성공하세요~^^
불펌 도용 수정 해서 올리지 마세요ㅡ.ㅡ;;걸림 혼나요~