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아이스바인

김나원 |2009.08.03 16:06
조회 57 |추천 0


베를린에서 꼭 먹어봐야 하는 음식 아이스바인(Eiswein)!!!

돼지나 송아지 뒷다리살을 절였다가 부드럽게 삶은 것을

뼈째로 내오는 요리로 양배추 절임과 감자가 함께 나온다...

모양도 모양이지만 어마어마한 양에 놀랐던 기억이 난다...

아쉬운 점은 내 입엔 좀 짜다는 것...

가격은 11€

 

다른 음식을 주문했던 나에게

베를린에선 아이스바인을 먹어봐야 한다며 추천해줬던 종업원에게

나름 감사...

 

  20090706 l Berlin in Germany l For myself

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