재료

김치1/4포기,오징어한마리,돼지고기100그람,새송이버섯3개,양파1/2개,대파1대,달걀1개,부침가루3컵,육수2컵,다진마늘1,간장1,생강즙1작은술,참기름1,후추약간

만들기

1_김치는 송송 썰어놓는다

2_오징어는 손질하여 굵게 다져놓는다

3_돼지고기와 버섯,양파,대파도 굵게 다져놓는다.

4_준비한 재료를 볼에 담고 모두 섞은 후 부침가루와 달걀을 넣는다.

5_4에 분량의 육수와 다진마늘 간장 생강즙 참기름 후추를 넣어 반죽한다.

6_팬에 앞뒤로 노릇하게 익힌다