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마른오징어요리법요?

1년차 새내... |2003.06.10 14:03
조회 1,134 |추천 0

오징어 조림을 말씀하시는거 같은데요...

그건 마른오징어로 하는게 아니라 시장에 가면 진미라고 오징어 채를 팔아요..

그걸로 하면 될꺼에요...

오징어는 물에 뿔리면 비린내가 많이 나죠...

그러니까 물에 뿔리지 말고 그냥 고추가루, 설탕, 간장등 조미료를 넣고 다시 한번 해보세요..

다한뒤에는 엿을 조금넣고 뒤적거리면 더욱 맛있을거에요..

다시한번해서 맛나게 드세요...

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