* 재료 

자빵가루, 파프리카, 베이컨, 청정원옥수수, 청정원 바몬드카레, 슈프레드치즈, 피자소스(시중에 파는 피자소스에 토마토소스를 꼭 갈아서 넣으셔야 훨씬 맛이 개운하고 담백하답니다.그게 안되면 유기농케찹있죠? 그걸 넣으셔도 무방은 합니다^^)

* 방법

1. 시중에 두봉지에 묶어 나오는 피자빵가루를 사세요. 일단 피자가루가 손에서 퍽퍽해질 정도로만 일단 물을 붓고 질퍽임을 조절해주세요. 중요한것은 손에 너무 끈적이거나 달라붙으면 피자빵이 부드러워지지만 빵을 밀거나 펴기엔 다소 곤란한점이 있답니다 ^^; 팁하나~올리브기름을 피자빵을 반죽해가면서 중간에 올리브오일을 한바퀴돌러 넣습니다. 빵이 반죽도 잘되구요 훨씬 부드럽구 고소합니다

2. 피자빵은 그대로 두어 숙성 시킵니다. ^^이어서 소스를 만드는데요. 마트에서 파는것을 쓰시되 강한맛을 없애주거나 더 달달하게하려면 청정원 유기농 케찹으로 한두바퀴 돌려넣고 소스에 버무려 주심 좋습니다. 훨씬 달콤하고 상큼합니다 맛보장~! 그리고 국자를 사용해 소스를 돌려서 굉장히 부드러운 터치감으로 펴주듯 골고루 펼쳐줍니다.

3. 옥수수가 가장 아래 들어갑니다. 피자의 안쪽과 밖에 옥수수가 씹히면서 달콤함과 단백한맛을 주거든요. 제가 만든건 카레베이컨에 주재료이기에 옥수수를 적당히 넣습니다. 그후 하이포크를 여섯조각정도 펴주세요. 그리고 베이컨은 두개정도씩 꽉 채워도 막상 익어서 나오면 엄청 작게 쪼그라듭니다. 카레가루를 살짝 뿌려주면 매콤하면서도 단맛이 정말 환상입니다. 마지막에 옥수수도 한번 더 뿌려주시구 파프리카 장식

4. 오븐에서 25도 구우셔도 됩니다 ^^* 안타요. 오히려 베이컨은 아주 맛좋게 익구 빵은 참 빠삭합니다. 참고로 집에서 만든 피자는 사먹는거와 달리 식은다음먹을때가 더 고소하다는것! 일단 빵이 과자처럼 아삭아삭끝내줍니다 ^-^